中椒医院_辣椒种植管理
种植管理
辣椒品种：二荆条
产品分类：中辣 产品简介：二荆条属于中辣型辣椒，为四川特产。二荆条辣椒幼果绿色，成熟系深红色，光泽好，单果重5-8克，香辣可口，辣味适中，油分较重。二荆条是正宗川菜、豆瓣及榨菜不可或缺的重要原料。 辣度：二荆条的辣味与普通辣椒的辣味不同，其特点在于辣度适中且非常香。 椒型：二荆条椒角细长，椒尖有“J”型弯钩，长度通常在10CM以上。 口感：口感辣度适中，油分重，香辣...
辣椒品种：金塔
产品分类：微辣 产品简介：金塔红辣椒果长14cm左右，果径2cm左右，果皮厚，辣味中等且辣中带香，使用非常广泛，既是菜品重要佐料，同时也可作为提取色素的原料。 辣度：金塔红辣椒辣度中等，辣中带香型辣椒。 椒型：属于长椒，椒长一般在14cm左右，果径在2cm左右。 口感：果皮厚，味香辣，符合大众口味。 颜色：干制后颜色呈暗红，皮呈革质状，无皱褶。
辣椒品种：美国红
产品分类：微辣 产品简介：美国红辣椒为微辣型辣椒，椒长通常在15cm左右，青果绿色，熟果鲜红色，干椒深红色，辣味较轻，果心很小。干椒多适用于餐饮企业。 辣度：美国红辣椒为微辣型辣椒，非常适于餐饮企业。 椒型：果长10-15cm左右，直径2cm左右。 口感：果心较小，口感较为细腻且余味清爽。 颜色：鲜果鲜红色，干椒深红色。
辣椒品种：天宇椒
产品分类：中辣 产品简介：天宇椒俗称韩国天宇朝天椒，其果实细长(6cm左右)，朝天向上生长色泽橙红，皮薄显皱，辣味香浓，是近两年最新推出品种，深受口味偏浓重的熟食配料生产厂家喜爱。 辣度：天宇椒辣度中辣，很适用于口味偏重的熟食配料加工企业。 椒型：天宇椒椒长一般在5-6cm之间，果实为短牛角型尖角。 口感：果皮肉厚，籽料饱满，且肉厚耐煮。 颜色：鲜果为鲜红色，干制后色泽鲜艳，皮薄显皱。
1、辣椒基本情况介绍
    引言：辣椒是人们日常大量食用的蔬菜之一，有丰富的营养价值。辣椒中含有丰富的维生素C、β—胡萝卜素、叶酸、镁及钾等供给人体所需；辣椒中的辣椒素还具有抗炎及抗氧化作用，有助于降低心脏病、某些肿瘤及其他一些随年龄增长而出现的慢性病的风险。所以辣椒作为蔬菜深受人们喜爱，有很高的市场价值。 辣椒作为市场广阔且价格较高的一种经济作物，越来...
2、种子选择
 1、选种 根据当地气候、市场选择栽植品种，品种确定之后要注意种子的选择。选种要注意以下几个方面： 1.种子纯度高。种子纯度决定了品种的纯度，决定了生产的一致性，保证产品的价值。 2.种子储存年份。新种子生命力要强于陈种子，选择生命力高的种子能保证出苗率。 3.种子的饱满度。种子发芽到子叶初展，能量是由种子提供的，种子的饱满度决定了其储存能量的多少，种子饱满度是壮苗的先决条件。 ...
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3、苗床育苗
育苗方式 育苗方式有很多种，包括苗床育苗、穴盘育苗、嫁接育苗、漂浮育苗、泥潭快育苗等。现在我们说一说使用范围最广的三种，这三种是苗床育苗（大田育苗）、穴盘育苗和嫁接育苗。 苗床育苗 苗床育苗是广大农户独自育苗的首选方式，其方法是选取土壤疏松肥沃的小地块，建设育苗苗床。使用苗床育苗春茬苗一般选择小拱棚育苗，如果温度过低则需要在棚北面垒土墙。 1.小拱棚建设 在寒冷地区，小拱棚方向要是东西长...
4、穴盘育苗
穴盘苗育苗 穴盘苗育苗因为其特有优势，近些年越来越受到人们重视，育苗基地基本都采用这种方式，农户个人也越来越喜欢选择穴盘育苗的育苗方式。 1.穴盘选择 市场上的穴盘有72穴、98穴、105穴、128穴，一般辣椒育苗常选用98穴的和105穴的。 穴盘选择好之后还要进行消毒处理，用福尔马林溶液100倍浸泡15-20分钟。浸泡完成后用清水冲洗干净。 2.基质配制 按照草炭土：珍珠岩：蛭石...
1、辣椒苗期概况
    根据人们栽植习惯，辣椒整个生命周期分为：发芽期，幼苗期，开花坐果期，结果期。 1.发芽期 发芽期又分为出芽期，破心期。 （1）出芽期 出芽期是从播种到子叶微展的时期，催芽的种子一般需要3-5天。如果是干播的种子则需要7-10天。 （2）破心期 破心期是从子叶微展到真叶长出，一般需要经过7天左右。这个时期是幼苗转入绿化阶段，从异养到自养...
2、幼苗期管理技术
要想得到健壮的辣椒苗，苗期管理最重要。 出芽期管理 （1）温度 出芽期是指种子从播种到子叶微展的时期，这个时期幼苗全部营养是种子提供，生命力强的饱满种子是壮苗的前提。催芽的种子出芽期在3-5天，干播的种子出芽期在7-10天。辣椒种子出芽的适宜温度在30℃左右，高于35℃种子发芽受到抑制，低于15℃种子不萌发，保持适宜温度是提高出芽率的重要方法。 （2）水 在种子出芽过程中不能缺水，种子出...
3、基本营养生长期管理及分苗
从真叶展开到4叶1心期这个时间称为基本营养生长期，这时候适当提高温度保证幼苗正常生长。 方法：适当提高温度，注意补充水分，合理施用肥料 白天保持27℃左右的温度，夜晚保持20℃左右的温度，昼夜温差在7-10℃最为合适。适当提高苗床湿度，使之处在半干半湿状态。这个时期幼苗地上部分生长较慢，地下部分生长较快，根重增加迅速。为促进幼苗生长可叶片喷施0.2%磷酸二氢钾溶液，进行追肥。 幼苗在2叶...
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4、旺盛生长期及移栽前管理
4叶期之后幼苗进入生长旺期，地上部分生长明显增速，这时候管理措施是“以促为主，促控结合”。 方法：适宜温度，注意温差，保证水分，合理追肥 温度控制在白天25-27℃，晚上温度控制在17-20℃，根据苗床湿度补水，小水勤浇，每3-4天浇一次水，不要使苗床“露白”。 旺盛生长期需要进行营养补充，可以浇水时淋喷0.3%的全溶复合肥溶液。 2.5...
5、育苗期间容易出现的问题
 　1.徒长苗 　原因： 　（1）播种量大造成出苗后过于拥挤，造成苗间竞争性生长； 　（2）出苗后高温高湿环境造成幼苗生长过剩，根茎生长量不足，幼苗细弱； 　（3）光照不足造成幼苗诱发幼苗向光性竞争生长。 　防治方法： 　（1）严格控制播种量。秧苗生长拥挤时及时间苗、分苗，给与其足够生长空间； 　（2）通风降温排湿，控制温湿度，保证其生长环境； 　（3）增加光照，使幼...
1、地块选择
1.地块选择 地块选择是辣椒大田栽植的先决条件，土壤肥沃、排灌方便的地块对辣椒的丰产丰收起重要影响。 1.1土壤性质 土壤性质包括土壤质地、土壤酸碱度、土壤盐度、土壤有机质含量、土壤污染程度、土壤含水量、土壤耕性等，我们主要从前四个方面进行讨论 （1）土壤质地 土壤质地是土壤物理性质之一，是指土壤中不同大小直径的矿物颗粒的组合情况。它与土壤的保水、保肥、透气、耕作难度等情况密切相关，...
2、灌排设施
灌排设施 辣椒喜水怕涝，良好的排灌设施是辣椒丰产丰收的保障。排水不良的地块会造成辣椒因涝渍而大面积死亡，造成减产绝产的情况，辣椒种植地块选择首先要注重排水问题。选取地块的时候要选择地势较高或者沟渠建设完备的地块，土壤粘性不可过重，粘性过重会导致土壤含水量过大，抑制根部呼吸作用，导致根部病害的发生。 辣椒根量较少，根层较浅，根系不发达、不耐旱，生长旺季的及时浇水是保证丰产丰收的重要因素。 大田...
3、整地施肥
1.整地施肥 辣椒苗移栽之前需要对种植地块进行整地施肥，充足的底肥是辣椒高产的有力保证。 2.整地的方式 辣椒根系主要分布在5-25公分以内，因此整地时需要翻耕深度在25公分以上，以此达到地表活土层适宜辣椒根系生长的状态。 辣椒大田整地可分为春秋两季，秋季整地可使用翻转犁，对土层进行深翻，经过一个冬天寒冷上冻，这种方式可以起到活化土壤，改变土壤紧实度，降低病虫害，增加土壤养分的作用。 春...
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4、起垄作畦
起垄作畦 辣椒根系不发达，且尤忌涝渍，植株泡水时间过长会造成大面积死株。因此需要选择中高畦栽植或者起垄栽植，排水良好不发生涝渍现象的地块，也可采用平地栽植。 起垄作畦的畦宽与计划栽植行数要根据栽植密度来定，不同辣椒品种栽植密度不同。栽植密度通常是根据单株地株高、株幅决定的，株高较高、株幅较大的辣椒品种通常栽植密度小。 辣椒亩产量是根据单株产量与亩栽植株数决定地，栽植过稀则会因为亩栽植株数...
1、适时定植
辣椒为了获得高产，需要适时定植。定植过早幼苗不能适应大田环境，造成损害；定植过晚，则会造成生长期不足，最终造成产量上不去。 定植时间 辣椒不耐低温，在终霜期过后，当5公分土层温度保持在15℃以上既可以选择移栽，这个时期山东通常4月中旬左右，露地春椒一般在5月20日之前栽种结束。移栽时椒苗通常已经长至15-20公分左右，8-10片真叶，茎粗壮，根系发达，子叶完整，这种就是壮苗的标准。壮苗更能保证...
2、定植技术与方法
定植方法 辣椒定植前要提前根据定植密度划线打点，确定株行距。栽植时行间要平行，以保证透风透光。 （1）定植前病虫害防治 辣椒定植前2-3天可以用50%噻虫嗪水分散粒剂2000倍液淋喷椒苗，用以杀死传播病毒病的蚜虫；也可以加入3%甲霜恶霉灵1000倍液淋喷椒苗，防止病菌进入大田；喷施500倍高锰酸钾溶液，可以预防病毒病。 点击文字立即购买 点击文字立即购买 （2）浇起苗水...
1、移栽后到开花前期大田管理
移栽后到开花结果期这段时间，是椒苗的营养生长旺期，这个时期养分需求量比苗期稍大，良好的肥水管理是促进椒苗快速生长，尽早搭起丰产架子的前提。 （1）水分管理 移栽后3天左右浇一次缓苗水，与定植水不同的是这次缓苗水要水量充足。后期要注意见干见湿，浇水要小水勤浇，不要大水漫灌。尤其田间不能积水。浇水要注意天气变化，雨前浇水要慎重，大雨前不能浇水。 （2）补充营养 移栽后10天左右，进行一次营养补...
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