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辣椒品种
辣椒品种:二荆条
产品分类:中辣 产品简介:二荆条属于中辣型辣椒,为四川特产。二荆条辣椒幼果绿色,成熟系深红色,光泽好,单果重5-8克,香辣可口,辣味适中,油分较重。二荆条是正宗川菜、豆瓣及榨菜不可或缺的重要原料。 辣度:二荆条的辣味与普通辣椒的辣味不同,其特点在于辣度适中且非常香。 椒型:二荆条椒角细长,椒尖有“J”型弯钩,长度通常在10CM以上。 口感:口感辣度适中,油分重,香辣...
辣椒品种:金塔
产品分类:微辣 产品简介:金塔红辣椒果长14cm左右,果径2cm左右,果皮厚,辣味中等且辣中带香,使用非常广泛,既是菜品重要佐料,同时也可作为提取色素的原料。 辣度:金塔红辣椒辣度中等,辣中带香型辣椒。 椒型:属于长椒,椒长一般在14cm左右,果径在2cm左右。 口感:果皮厚,味香辣,符合大众口味。 颜色:干制后颜色呈暗红,皮呈革质状,无皱褶。
辣椒品种:美国红
产品分类:微辣 产品简介:美国红辣椒为微辣型辣椒,椒长通常在15cm左右,青果绿色,熟果鲜红色,干椒深红色,辣味较轻,果心很小。干椒多适用于餐饮企业。 辣度:美国红辣椒为微辣型辣椒,非常适于餐饮企业。 椒型:果长10-15cm左右,直径2cm左右。 口感:果心较小,口感较为细腻且余味清爽。 颜色:鲜果鲜红色,干椒深红色。
辣椒品种:天宇椒
产品分类:中辣 产品简介:天宇椒俗称韩国天宇朝天椒,其果实细长(6cm左右),朝天向上生长色泽橙红,皮薄显皱,辣味香浓,是近两年最新推出品种,深受口味偏浓重的熟食配料生产厂家喜爱。 辣度:天宇椒辣度中辣,很适用于口味偏重的熟食配料加工企业。 椒型:天宇椒椒长一般在5-6cm之间,果实为短牛角型尖角。 口感:果皮肉厚,籽料饱满,且肉厚耐煮。 颜色:鲜果为鲜红色,干制后色泽鲜艳,皮薄显皱。
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