今日（1月30日），北方小椒产区辣椒行情不一，河南多产区受降雪影响，辣椒上货受阻，交易暂停，金乡产区待售货源偏紧，成交价格有所抬头。大椒产区交易维持近日常态，好货报价偏高，成交以质论价。

国内主要小椒产区行情：

柘城产区今日受降雪天气影响，市场上货受限，辣椒交易暂停，价格维持不变。目前三樱椒新晒椒好货价格9.60-9.95元/斤，三樱椒新晒椒上通货价格9.30-9.50元/斤。

临颍产区辣椒市场较为冷清，今日小雪天气，市场暂无上货，辣椒交易尚未开展，价格维持之前水平。目前三樱椒新干椒色选好货价格9.20-9.40元/斤，三樱椒新干椒上通货价格8.60-8.90元/斤。

金乡产区辣椒行情偏强运行，当地农户余货不多，要价多上调，小贩不好组织货源，整体上货量较少，撑价卖货现象增多，采购商被动跟进拿货，交易以质论价，成交价格小幅上浮。目前三樱椒新干椒精品价格9.20-9.50元/斤，三樱椒新干椒好上通货价格8.80-9.10元/斤。

武城产区辣椒交易较为清淡，当地货源供应量减少，采购商需求也不旺盛，维持刚需采购节奏，购销进展平稳，价格无明显调整。目前三樱椒新干椒好货价格8.10-8.50元/斤，三樱椒新干椒上通货价格7.50-8.00元/斤。

国内主要大椒产区行情：

内蒙开鲁产区行情波动不大，目前有部分短存辣椒对外出售，价格偏高，采购商刚需挑拣跟进，购销不显热络，走货维持近日常态，价格稳定。速冻鲜椒行情平稳运行，出口商正常拿货，成交随行。目前北京红好货价格4.90-5.00元/斤，新速冻金塔价格1.75-1.85元/斤。

新疆库尔勒产区辣椒交易氛围偏淡，意向采购的买家偏少，仅是小批量刚需采购，当地可供交易的也不多，供需相对平衡，走货较为平稳，价格基本稳定。目前红龙23新椒带把好货价格4.30-4.60元/斤，红龙23带把通货价格4.00-4.20元/斤。

印度椒市场动态：

1月30日，印度椒行情暂无明显调整，印度国内价格逐步趋稳，中国买家也随行进行卖货，当前供应量较为充足，下游采购商备货需求不旺，保持小吨位刚需采购，成交以便宜货源为主，走货一般。目前青岛港口S17去把好货报价11.20-11.50元/斤，青岛港口S17剪把好货报价9.00元/斤左右。