在位于襄城县双庙乡河沿吕村的襄城县红遍天农业发展有限公司的场院，首先映入眼帘的是一片灼目的辣椒山。上万斤辣椒堆叠在一起，空气中弥漫着灼热而浓郁的辣椒香气。

车间内，机器高速运转，发出低沉而稳定的嗡鸣，精准甄别着每一颗辣椒，剔除干瘪、色泽不均的次品，将色泽鲜亮的精品辣椒筛选出来，在传送带尾端汇聚成一道红色河流。工人们动作娴熟地分装、打包后，将一袋袋辣椒码放得整齐牢固，等候装车发往全国各地。

“现在是辣椒收购旺季，每天都能收30—50吨，忙得很！”该公司负责人张卫廷笑容满面地说，近期辣椒行情还不错，收购价每公斤16—17.2元，每天带动当地二三十人就业。

经介绍，分拣后的辣椒一部分会及时送入冷库保鲜，防止霉变，牢牢锁住口感和营养，另一部分则直接装车发运，以最快速度抵达全国各地市场，满足春节消费需求。

“我们昨天刚到这儿，之前考察了好几个产区，还是觉得襄城辣椒品质更出众。”来自重庆的客商郑茂刚完成一批抽检后，连连称赞。他说，这次计划收购的上百吨辣椒拉回去主要供给当地的食品厂家、火锅底料企业以及餐饮店使用。

(文章来源：河南日报)