今日（11月14日），北方小辣椒行情保持平稳运行，小贩有序供应货源，卖货随行，当前发市场客商是采购主力，按需挑拣采购，走货尚可，价格维稳。印度椒行情略显疲态，买家需求不旺，拿货较为挑剔，成交价格，价格不变。

国内主要小椒产区行情：

柘城产区辣椒行情暂无调整，交易有序进行，小贩正常卖货，待售货源略有增多，当前主要是发市场客商采购货源，挑拣按需采购，买卖随行开展，交易尚可，价格稳定。冷库椒余货不多，货主要价坚挺，成交有限。目前冷库三樱椒上通货价格9.50-9.60元/斤，三樱椒新烘干椒上通货价格8.40-8.80元/斤。

临颍产区交易主要集中在库外，新椒供应量增加不多，大部分都是烘干货，采购商心态平稳，需求保持正常水平，随行挑拣采购，有序走货，价格不变。冷库椒逐步减少，选择性不多，并且价格偏高，交易量有限。目前冷库三樱椒好上通货价格9.00-9.30元/斤，三樱椒新烘干椒好上通货价格7.70-8.50元/斤。

金乡产区辣椒交易人气不浓，当地晒椒干度还在提升阶段，可供交易的货源不多，采购商拿货也较挑剔，差质量货源不满意，优质货源难组织，导致实际成交量不大，行情平稳运行。冷库椒交易僵持不快，买卖进展不畅，小批量成交。目前冷库三樱椒上通货价格9.10-9.30元/斤，三樱椒新干椒好货报价8.50-9.00元/斤。

武城产区辣椒交易活跃度不高，库存货源逐步见底，可以选择的货源不多，买家采购积极性也不高，小吨位刚需采购，买卖交易随行，成交不快。目前冷库三樱椒好货价格8.10-8.50元/斤，冷库三樱椒上通货价格7.70-8.00元/斤。

国内主要大椒产区行情：

内蒙开鲁产区当地辣椒行情平稳运行，随着新椒供应量逐步增多，采购商拿货意愿提高，挑拣对口货源适度跟进，成交以质论价，价格不变；冷库椒维持正常走货，买家需求一般，交易不快。速冻鲜椒货源消化较快，出口商积极组织货源，交易随行。目前北京红新货价格4.00-4.40元/斤，冷库北京红好货价格4.40-4.60元/斤，新速冻金塔价格1.75-1.85元/斤。

新疆库尔勒产区辣椒交易进展不快，虽然目前可供交易的货源较多，但整体干度欠佳，并且终端市场货源消耗较慢，买家拿货积极性一般，少量按需采购，成交以低价货源为主。目前红龙23新椒带把好货价格4.00-4.20元/斤，线椒新椒带把价格3.00-3.80元/斤。

印度椒市场动态：

11月14日青岛港口印度椒交易氛围不热，目前持货商积极卖货，可供交易的货源充裕，终端市场走货未见明显加快，采购商也保持少量多次刚需采购，交易推进不快，主流成交价格基本稳定。目前青岛港口S17去把好货报价10.70-10.90元/斤，青岛港口S17剪把好货报价8.50-8.70元/斤。