11月8日，晨雾刚刚散去，杞县葛岗镇陈敏屯村种植大户李春光的辣椒地里已是一片繁忙，十多位村民正忙着采摘辣椒。“今年种的30亩朝天椒长势不错，虽然后期受雨水影响有点减产，一亩地产量有五六百斤，但是收入还是比较可观的，预计达15万元。”李春光一边采摘辣椒一边面露喜悦地说道。

近段时间以来，在葛岗镇辣椒田里，繁叶深处，青红交织，此隐彼现，火红的辣椒挂满枝头，甚是惹人喜爱。

“我们村今年种辣椒的有百十来户，大多种的是线椒，也有少量朝天椒。种得比较多的线椒有两个品种：‘湘研16号’，一亩地能产1万公斤；‘湘研55号’，一亩地能产7500公斤。”葛岗镇焦寨村党支部书记李磊介绍道。

据了解，今年葛岗镇种植辣椒约3000亩，涵盖朝天椒、线椒、螺丝椒等多个优质品种。这些品种适应本地气候与土壤条件，产量稳定、色泽鲜亮、辣味浓郁，深受种植户和消费者欢迎。如今，葛岗镇的辣椒产业不仅让农民鼓起了“钱袋子”，而且为当地农业发展注入了动力。

(文章来源：大河网)