火红辣椒，红火日子。近年来，拜城县将辣椒种植作为促进农民增收、推动乡村振兴的重要产业，通过规模化、标准化种植，让小辣椒真正成为群众致富的“大产业”。

八月的拜城县托克逊乡，连片辣椒长势喜人。红彤彤的辣椒如灯笼挂满枝头，农户们正抓紧采摘，田间地头一派繁忙的丰收景象。

辣椒产业不仅带动农民增收，更带来大量就业机会。托克逊乡阿热吐尔村村民热合曼·依力亚斯说：“我们在这个辣椒地里，从种植到采摘，将近6个月，我平均每天带50-80人来干活，让附近农牧民实现了家门口就业。”

新疆千椒农业发展有限公司采取“大棚育苗+基地种植+就近加工”的全产业链模式，通过“企业+合作社+农户”方式，带动拜城规模化种植辣椒超万亩，全年创造就业岗位达12万人次。

新疆千椒农业发展有限公司负责人刘永鹤说：“当地农户参与到辣椒种植中来，既增加了老百姓的收入，又促进了辣椒产业稳步发展。”

作为拜城辣椒主产区的托克逊乡，今年种植各类食用辣椒、色素辣椒面积达1.9万亩，预计产值突破8600万元，辣椒已成为当地农民增收的支柱产业。

托克逊乡党委委员、人大主席玉苏甫•艾米都拉说：“下一步，我们将延伸产业链，发展深加工，推动产业提质增效。”

(文章来源：中国新闻网)