2018年第20周辣椒干周价格指数为82.88点,较上周82.88点,上调0.55点,涨幅为0.67%。同比指数为100.58点,略高于去年同期平均价格水平。
纵向来看,15-20周,国内辣椒干周价格指数呈现小幅上涨态势。17周以后,冷库椒逐步成为交易的主体,在冷库成本提高与货主利润诉求的双重带动下,冷库椒出货价格持续慢涨。第20周,虽然国内主要产区辣椒价格暂稳,但价格较低的产区受金乡及临颍价格带动,价格出现不同程度上涨,如山西襄汾三樱椒好货价格上涨至5.50-5.60元/斤,望都上统货价格上涨至5.30-5.40元/斤,带动辣椒价格指数小幅上调。