今日（1月19日），北方小椒产区辣椒交易不多，河南部分产区再次遭遇雨雪天气，辣椒交易受阻，其余产区货源供应量也不大，采购商挑拣按需采购，交易一般，价格持稳。印度椒交易热度不高，港口有少量到货，采购商拿货不积极，刚需采购为主，走货不快，价格不变。【更多辣椒行情动态，欢迎关注中椒网微信公众号（lajiao52）】

　　国内主要小椒产区行情：

　　柘城产区今日凌晨有小雪，地面较湿，基本没有上货，辣椒交易暂未开展，价格维持不变。目前三樱椒新晒椒上通货价格7.60-7.80元/斤，子弹头新晒椒价格7.40-7.80元/斤。

　　临颍产区今日受小雪天气影响，买卖客商到场受限，暂无辣椒供应，交易暂停。目前三樱椒新晒椒上通货价格7.00-7.50元/斤，子弹头新晒椒上通货价格7.20-7.50元/斤。

　　金乡产区辣椒剩余较少，农户要价偏硬，下乡组织货源的贩子减少，整体上货不多，采购商按需挑拣采购，买卖双方议价交易，成交价格稳硬。目前三樱椒新晒椒好货价格7.50-7.60元/斤，三樱椒新晒椒上通货价格7.20-7.40元/斤。

　　武城产区今日天气转晴，小贩有序供应货源，可供交易的货源暂时不多，采购商拿货心态稳健，随行按需采购，交易活跃度一般，价格以稳为主。目前三樱椒上通货价格6.50-7.00元/斤，红太阳上通货价格7.20-7.50元/斤。

　　国内主要大椒产区行情：

　　内蒙开鲁产区随着交易持续进行，剩余货源质量和干度偏差，小贩不好组织货源，市场上货有所减少，部分储存商和批发商拿货积极性略有下降，整体采购力度减弱，目前交易活跃度尚可，价格暂无变化。速冻鲜椒交易不热络，买卖均不积极，小吨位走货。目前北京红新好货价格4.50-4.90元/斤，速冻金塔价格2.15元/斤左右。【更多辣椒行情动态，欢迎关注中椒网微信公众号（lajiao52）】

　　新疆库尔勒产区辣椒交易热度不高，持货商出货意愿较强，采购商对口货源难以挑选，拿货不积极，刚需买家小批量采购，成交不快，价格波动不显。目前红龙23新椒价格 4.00-5.25元/斤。

　　印度椒市场动态：

　　1月19日青岛港口印度椒交易不热，近日港口有少量新到货源，持货商随行卖货，目前采购商拿货积极性不高，部分在等待后期便宜新椒，以急需用货的买家采购为主，成交量有限，价格变化不大。目前青岛港口S17去把好货报价17.00元/斤左右，青岛港口S17剪把好货报价14.60-14.70元/斤。