今日（1月18日），北方小辣椒交易开始恢复，受前两日雨雪天气影响，小贩下乡收货受阻，整体货源供应较少，采购商拿货仍不积极，挑拣刚需拿货，走货迟缓，价格暂无变动。新疆库尔勒产区交易低迷，意向买家少，对货源不认可，零星成交，主流价格暂稳。【更多辣椒行情动态，欢迎关注中椒网微信公众号（lajiao52）】

　　国内主要小椒产区行情：

　　柘城产区今日天气转好，交易开始恢复，受前两日雨雪天气影响，小贩下乡收货受阻，市场上货量不大，货源干度也较一般，采购商拿货意愿不强，挑拣对口货源采购，买卖双方议价交易，走货仍显不快，行情延续不温不火状态。目前三樱椒新晒椒上通货价格7.60-7.80元/斤，子弹头新晒椒价格7.40-7.80元/斤。

　　临颍产区今日还是阴天，加之前两天小贩基本没有下乡收货，仅有零星上货，询价拿货的买家也少，交易较为清淡，价格暂无变动。目前三樱椒新晒椒上通货价格7.00-7.50元/斤，子弹头新晒椒上通货价格7.20-7.50元/斤。

　　金乡产区今日阴天，加之当地剩余货源本来就不多，仅有少量货源供应，采购商拿货也不积极，挑拣采购为主，零星成交，价格无明显调整。目前三樱椒新晒椒好货价格7.50-7.60元/斤，三樱椒新晒椒上通货价格7.10-7.40元/斤。

　　武城产区今日阴天，买卖客商均不多，市场略显冷清，议价成交为主，小批量走货，价格维持稳定。目前三樱椒上通货价格6.50-7.00元/斤，红太阳上通货价格7.20-7.50元/斤。

　　国内主要大椒产区行情：

　　内蒙开鲁产区北京红交易维持近日常态，买卖人气依旧较高，储存商和批发商还在积极拿货，需求力度不减，商贩有序随行卖货，购销正常进行，走货偏快，价格以稳为主。速冻鲜椒购销活跃度较低，采购商需求不济，拿货量有限，价格波动不大。目前北京红新好货价格4.50-4.90元/斤，速冻金塔价格2.15元/斤左右。【更多辣椒行情动态，欢迎关注中椒网微信公众号（lajiao52）】

　　新疆库尔勒产区辣椒交易较为低迷，当地余货质量较差，水分也较大，采购商多不认可，仅有零星买家挑拣采购，交易较为清淡，主流价格在4.50-5.00元/斤。目前红龙23新椒价格 4.00-5.25元/斤。

　　南方特色辣椒产区行情：

　　遵义产区虾子镇中国辣椒城今日是交易集市，购销氛围较上个集市略有减淡，农户有序供应货源，待售货源一般，询价拿货的买家较之前有所减少，交易随行进行，走货尚可，价格稳定。目前满天星新烘干椒好货价格在12.80元/斤左右；灯笼椒新烘干椒好货价格在10.30元/斤左右。