金秋九月，“丰”景如画。走进肥城市汶阳镇范武村辣椒种植基地，一排排辣椒树铺满了整片田野，一个个红彤彤的辣椒挂满枝头，红得如霞似火。

　　来自附近十里八村的村民们正在热火朝天地采摘、转运、分拣辣椒。田间地头红绿相宜、笑靥成趣，丰收的场景让人喜上眉梢，奏响了动人的秋收“椒”响曲。

　　辣椒是短平快高效农业，也是劳动密集型产业。从耙地、起垄、施底肥、盖膜、移栽、管护到成熟采摘，每个环节都需要大量劳动力，为当地村民们创造了更多就业机会，许多村民实现了在家门口就业，增加了收入，改善了生活条件。

　　火红的辣椒装点了金秋的田野，也映红了农民的笑脸。一片片红艳艳的小辣椒，富了村民，振兴了乡村。

　　在王庄镇闫屯村“口红辣椒”种植基地，一排排红彤彤的辣椒挂满枝头，经过阳光日晒，红得格外喜人。

　　“口红辣椒”是用于做口红原材料的辣椒，其红色素就是人们所说的辣椒红，属于胡萝卜素类天然色素。“口红辣椒”色泽鲜艳，色价比高，着色能力强大，保色效果极好，是广泛应用于肉类、水产品、糕点、色拉制品、饮料、罐头制品等各类食品的着色物质，而且安全性极高，具有营养和保健的良好作用。

　　据闫屯村党支部书记、村主任孟庆柱介绍，目前，闫屯村“口红辣椒”种植基地面积300多亩，亩产达到900斤，产量达27万斤，总产值约243万元。

　　乡村振兴，产业先行，“小辣椒”撬动“大振兴”。“下一步，王庄镇将持续立足资源优势，发挥支部堡垒作用，促进村民增收致富，百姓安居乐业，助力乡村振兴。”王庄镇党委副书记郭超说。

　　声明：以上文章来源大众日报，如涉版权，请通知0537-3163975删除。

(文章来源：大众日报)