今日（5月13日），北方小椒产区行情平稳运行，虽然部分卖家要价仍显坚挺，但采购商对价格底线坚持，无意加价跟进，买卖交易略显僵持，整体购销不快，价格暂无调整。印度椒购销氛围不浓，刚需买家采购，走货一般。

国内主要小椒产区行情：

柘城产区辣椒行情平稳运行，库外椒维持少量上货，卖家正常出售，要价坚持，发市场客商按需跟进，按质量情况，议价成交为主，优质优价，价格暂无明显调整。目前三樱椒好货价格11.30-11.65元/斤，三樱椒上通货价格10.80-11.20元/斤。

临颍产区辣椒行情波动不大，目前冷库椒出货力度尚可，买家有一定挑选空间，最近需求未见明显增多，交易维持近日常态，下货速度一般，价格以稳为主。目前冷库三樱椒色选好货价格10.30-10.50元/斤，冷库三樱椒上通货价格9.60-9.90元/斤。

金乡产区辣椒价格变化不大，储存商心态稳健，好货要价坚挺，采购商拿货较为谨慎，小批量挑拣对口货源，购销活跃度一般，成交量不大，以刚需走货为主。目前三樱椒色选精品价格11.00-11.30元/斤，冷库三樱椒色选好货价格10.40-10.80元/斤。

武城产区辣椒交易氛围依旧不浓，外来采购的买家较少，主要是刚需采购发国内市场，储存商正常有序卖货，交易随行开展，成交量不大，价格持稳。目前冷库三樱椒好货价格9.70-10.00元/斤，冷库三樱椒上通货价格9.50元/斤左右。

国内主要大椒产区行情：

内蒙开鲁产区辣椒交易不显热络，最近买家拿货力度减弱，采购多青睐便宜货源，储存商心态不一，部分要价坚持，部分出货有小幅议价空间，总体交易节奏不快，刚需成交为主。速冻鲜椒交易不旺，下货速度偏缓。目前冷库北京红好货价格5.10-5.50元/斤，速冻金塔鲜椒价格1.65-1.85元/斤。

新疆库尔勒产区辣椒交易量较少，当地冷库椒剩余量较少，部分卖家有意观望后市，目前出货不着急，议价空间十分有限，采购商多倾向采购低价货源，合适货源较难组织，实际成交清淡。目前冷库红龙23带把好货价格5.00-5.50元/斤，红龙23带把通货价格4.75-4.90元/斤。

印度椒市场动态：

5月13日，青岛港口印度椒交易不温不火，卖家出货意愿尚可，待售货源宽松，采购商拿货心态谨慎，小批量挑拣便宜货源，货源消化速度不快，行情略显疲态。目前青岛港口S17去把好货价格13.00-13.20元/斤，青岛港口S17剪把好货价格10.50-10.80元/斤。