今日（3月30日），北方小椒行情和价格均较稳定，小贩多随行供应货源，其中好货较受欢迎，采购商多按需采购，交易平稳进行，差货走货一般，成交以质论价。新疆库尔勒产区辣椒交易不热，买家挑拣对口货源采购，成交量不大。【更多辣椒行情动态，欢迎关注中椒网微信公众号（lajiao52）】

　　国内主要小椒产区行情：

　　柘城产区今日交易较前两日略有好转，市场上货量整体一般，待售货源有100多吨，采购商拿货积极性稍有提高，不论是发市场客商还是小型加工厂，多青睐采购优质货源，好货下货相对顺畅，差货走货较慢，价格基本稳定。目前三樱椒好货价格8.50-8.60元/斤，三樱椒上通货价格8.30-8.40元/斤。

　　临颍产区辣椒行情和价格以稳为主，交易整体一般，买家拿货热情不高，需求未见明显增加，当地库外椒待售货源也不算多，卖家多随行卖货，购销以质论价，买卖不显热络。目前三樱椒晒椒上通货价格7.70-7.90元/斤，子弹头晒椒上通货价格7.70-7.90元/斤。

　　金乡产区辣椒交易量偏少，价格整体波动不大，目前拿货以国内批发商为主，需求整体不旺，拿货也较挑剔，库外待售货源偏紧，质量也较一般，买卖多议价，走货速度不快。冷库货主要价偏高，买家多抵触，成交不畅。目前三樱椒晒椒好货价格8.00-8.30元/斤，三樱椒晒椒上通货价格7.70-7.90元/斤。

　　武城产区辣椒交易人气不高，库外椒上货不足100吨，小贩出货不急切，要价比较坚持，意向拿货的买家偏少，小吨位谨慎采购，购销不热，价格持稳。目前三樱椒上通货价格7.40-7.80元/斤，红太阳上通货价格7.40-7.80元/斤。

　　国内主要大椒产区行情：

　　内蒙开鲁产区干椒价格变化不大，买家按需进行采购，需求相对稳定，小贩有序出售自有短存货源，待售货源整体一般，供需基本平衡，交易随行推进，行情平稳运行。速冻鲜椒交易较前期略有好转，出口商按订单组织货源，成交量有所放大。目前北京红好货价格5.00-5.30元/斤，速冻金塔价格2.15元/斤左右。【更多辣椒行情动态，欢迎关注中椒网微信公众号（lajiao52）】

　　新疆库尔勒产区辣椒行情变化不大，短存待售货源整体不多，优质货源占比比较有限，询价拿货的买家偏少，挑拣合适货源采购，交易活跃度不高，维持小吨位走货。目前红龙23价格 4.50-5.75元/斤。