今日（2月27日），北方小椒产区辣椒交易逐步恢复，多产区上货量依然不多，价格基本稳定，柘城产区货源供应增加，受昨日涨价影响，买家对价格抵触，压价采购较多，价格止涨回落。 云南文山砚山县交易集市购销不旺，买家拿货积极性不高，需求有限，部分品种价格下滑。【更多辣椒行情动态，欢迎关注中椒网微信公众号（lajiao52）】

　　国内主要小椒产区行情：

　　柘城辣椒大市场今日货源供应较昨日明显增多，补货采购的买家增加有限，以发市场客商为主，对高价货源较为抵触，拿货多压价，成交价格回落，交易氛围一般。目前三樱椒好货价格8.10-8.20元/斤，三樱椒上通货价格7.90-8.00元/斤。

　　临颍产区昨日下午辣椒交易刚开始恢复，整体上货量还比较少，部分买家有补货需求，挑拣对口货源采购，成交以质论价，价格基本维持稳定。目前三樱椒新晒椒上通货价格7.10-7.50元/斤，子弹头新晒椒上通货价格7.10-7.40元/斤。

　　金乡产区当地农户剩余少，下乡小贩也不多，待售货源十分有限，目前主要是经纪人年前短存货源在出售，卖家要价偏硬，采购商刚需补货采购，拿货积极性一般，买卖双方议价成交，交易量不大。目前三樱椒新晒椒好货价格7.60-7.80元/斤，三樱椒新晒椒上通货价格7.30-7.50元/斤。

　　武城产区小贩陆续上货，待售货源目前不多，意向补货的买家也偏少，购销随行进行，货源基本能被消化，成交价格暂稳，行情较为平淡。目前三樱椒上通货价格6.50-7.00元/斤，红太阳上通货价格7.20-7.50元/斤。

　　国内主要大椒产区行情：

　　内蒙开鲁产区北京红行情暂无明显调整，小贩有序供应货源，随行卖货为主，意向采购的买家也较谨慎，多青睐挑拣好货，交易活跃度一般，走货维持近日常态。速冻鲜椒行情平稳运行，出口商随行按需采购，交易有序进行。目前北京红好货价格4.80-5.10元/斤，速冻金塔价格2.15元/斤左右。【更多辣椒行情动态，欢迎关注中椒网微信公众号（lajiao52）】

　　新疆库尔勒产区交易不显热络，待售货源质量整体一般，优质货源占比有限，但卖家要价依旧坚持，部分四川、山东等地的买家前来拿货，谨慎挑拣采购，需求未见增加，走货不快，价格暂稳。目前红龙23新椒价格 4.00-5.50元/斤。

　　南方特色辣椒产区行情：

　　贵州遵义产区虾子镇中国辣椒城今日是集中交易日，市场上货量较上个集中有所增多，主要是本地品种，部分发市场客商有补货需求，多青睐采购优质货源，部分品种好货紧缺，价格有所上涨，一般以下品质货源相对偏多，价格有不同程度的下调。目前满天星新烘干椒好货价格在13.20元/斤左右；灯笼椒新烘干椒好货价格在10.80元/斤左右。

　　云南文山砚山县稼依辣椒城周二（2月27日）是集中交易日，市场交易热度不高，货源供应量较上个集市少量增加，目前以外调艳红为主，本地椒占比有限，采购商补货积极性不高，挑拣压价采购，交易进展不快，其中艳红品种价格有2-3毛回落，货源未完全成交，小米椒质量参差不齐，交易以质论价。目前本地小米椒去把烘干椒尾期货价格12.80-13.20元/斤，艳红去把烘干椒价格10.00-10.80元/斤。