今日（1月11日），北方小椒交易不温不火，价格基本维持稳定，目前待售货源质量整体不及前期，采购商拿货意愿一般，挑拣采购为主，成交量尚可，下货速度不快。内蒙开鲁产区买卖氛围较浓，储存商采购力度较大，货源消化显快，价格暂无调整。【更多辣椒行情动态，欢迎关注中椒网微信公众号（lajiao52）】

　　国内主要小椒产区行情：

　　柘城产区辣椒交易延续不温不火状态，目前储存商仍是采购主力，但拿货积极性较为一般，挑拣价位合适的货源采购，批发商和加工厂随行按需跟进，整体购销氛围不浓，成交价格维持稳定。目前三樱椒新晒椒上通货价格7.60-7.70元/斤，子弹头新晒椒价格7.40-7.80元/斤。

　　临颍产区辣椒购销人气一般，目前市场待售货源较高峰期减少，小贩要价较为坚持，储存商拿货积极性普遍不及前期，心态也较为谨慎，以挑拣采购为主，买卖议价空间不大，价格暂无明显起伏。目前三樱椒新晒椒上通货价格7.00-7.50元/斤，子弹头新晒椒上通货价格7.20-7.50元/斤。

　　金乡产区辣椒价格无明显调整，买卖热度不高，意向拿货的储存商和批发商均不太多，当地可供交易的货源量也不大，交易随行进行，实际成交以质论价，走货维持近日常态。目前三樱椒新晒椒好货价格7.50-7.60元/斤，三樱椒新晒椒上通货价格7.10-7.40元/斤。

　　武城产区辣椒价格暂无变动，目前可供交易的货源充足，发市场客商维持刚需采购，储存商也多挑拣低价合适货源采购，买卖热度一般，下货较为平稳。目前三樱椒上通货价格6.50-7.00元/斤，红太阳上通货价格7.20-7.50元/斤。

　　国内主要大椒产区行情：

　　内蒙开鲁产区北京红价格以稳为主，买卖活跃度较高，目前待售货源较多，货源干度较为一般，储存商采购需求虽然较旺，但对货源干度较为挑剔，挑拣采购为主，走货速度尚可；速冻鲜椒购销低迷，出口商需求未见明显增加，维持小吨位走货。目前北京红新好货价格4.50-4.80元/斤，望都椒新货价格5.50-6.20元/斤。【更多辣椒行情动态，欢迎关注中椒网微信公众号（lajiao52）】

　　新疆库尔勒产区农户年前变现意愿较强，可供交易的货源偏多，目前价格较前期有明显下调，采购商对价格认可度提高，买卖有一定议价空间，因货源质量和干度不一，成交价格略显混乱。目前红龙23新椒价格 4.00-5.25元/斤。