今日(11月30日)，北方小辣椒产区受管控影响，农户和商贩无法正常卖货，多个市场待售货源较少，发市场客商和加工厂多按需拿货，交易依旧不快，价格暂稳。北方大辣椒产区价格和行情无明显变化，采购商挑拣拿货，成交多以质论价。港口印度椒待售货源一般，买家刚需拿货，购销不旺，价格暂无调整。【更多辣椒行情动态，欢迎关注中椒网微信公众号(lajiao52)】

　　国内主要小椒产区行情：

　　柘城产区大市场封闭管理中，无交易;受周边产区管控影响，商贩下乡收购减少，货源供应有限，新场地上货二十多车，加工厂和批发市场拿货需求略有增加，但仍是压价挑拣拿货，成交一半以上，价格以稳为主，行情仍在偏弱运行;目前三樱椒新晒椒上通货价格11.50-11.80元/斤，子弹头11.50-12.00元/斤。

　　临颍产区今日各市场上货中，交易不快;近期受管控影响，商贩下乡收货减少，产区辣椒供应压力不大，但因买家需求不旺，拿货不积极，挑拣较为严重，购销相对萎靡，走货慢，好货价格坚挺，次货议价空间较大，行情仍在偏弱运行;目前三樱椒上通货价格11.20-11.40元/斤，子弹头上通货价格11.40-11.60元/斤。

　　金乡产区今日天气转晴，各市场上货中;受大风降温和周边地区管控影响，农户和商贩上货均不多，好货供应更少，发市场客商多在刚需拿货，挑拣压价的情况减少，交易速度见快，行情趋稳运行;目前三樱椒上通货价格11.40-11.80元/斤。

　　武城产区当地管控陆续放松，但仍有部分地区无法正常流动，辣椒市场交易恢复还需等待;目前三樱椒上通货价格10.90-11.20元/斤;红太阳好货价格12.50元/斤左右。

　　国内主要大椒产区行情：

　　内蒙开鲁产区管控放松，商贩陆续下乡收购，各市场上货量有所增多，辣椒干度较前期提升，当前主要是国内发市场客商按需拿货，交易随行进行，成交多质论价;速冻鲜椒价格稳定，货主有序出货，买家按需拿货，交易一般;北京红上通货价格5.50-5.70元/斤，速冻金塔价格2.15-2.25元/斤。【更多辣椒行情动态，欢迎关注中椒网微信公众号(lajiao52)】

　　库尔勒产区辣椒辣椒交易量已不及前期，由于好货余量已不多，发市场客商采购量减少，部分挑拣拿货，部分发前期订货，成交有限;打粉厂采购相对较多，短存商仍在挑拣合适货源采购，购销一般，成交多以质论价，行情稳定;红龙23手摘新椒价格4.50-5.50元/斤，红龙23机摘新椒价格3.80-5.00元/斤。

　　南方特色辣椒产区行情：

　　遵义产区虾子镇中国辣椒城今日不是集市，市场内辣椒供应虽不多，但买家拿货积极性不高，多挑拣压价拿货，成交以低价好货为主，整体交易不快，成交量有限，行情未见起色;满天星新烘干椒好货价格在13.00-13.20元/斤;灯笼椒新烘干椒好货价格在16.80-17.50元/斤。

　　印度辣椒行情：

　　青岛港口印度椒交易不快，国内市场和加工厂拿货不积极，刚需少量拿货，虽然待售货源供应压力不大，但成交多以质论价，交易量未见明显增多，价格以稳为主，行情偏弱震荡;目前港口S17去把好货报价15.80-16.20元/斤，港口S17剪把好货报价13.40-13.60元/斤。