今日（1月23日），北方小椒产区行情延续稳中偏强运行，各市场辣椒有序供应，商贩要价普遍显硬，采购商有一定备货需求，拿货力度尚可，买卖交易顺畅，下货偏快。新疆库尔勒产区购销人气不高，当地货源选择性不多，价格依旧坚挺，合适货源组织较难，成交量不大。

国内主要小椒产区行情：

柘城产区辣椒交易较为活跃，商贩积极供应货源，上货量较为充足，卖家随行出售，采购商拿货力度尚可，买卖有序进行，市场下货偏快，价格暂时稳定。目前三樱椒新晒椒好货价格9.60-9.85元/斤，三樱椒新晒椒上通货价格9.30-9.50元/斤。

临颍产区辣椒行情稳中偏硬，雪后农户要价较硬，小贩收货难度增加，市场上货量较为一般，储存商和辣椒加工厂陆续回归市场，按需跟进拿货，交易进展顺畅，三樱椒价格暂时稳定，子弹头价格有所上涨。目前三樱椒新干椒色选好货价格9.20-9.40元/斤，三樱椒新干椒上通货价格8.50-8.85元/斤。

金乡产区辣椒交易氛围尚可，当地辣椒供应量不算太多，好货占比更少，卖家要价坚挺，采购商挑拣对口货源采购，储存商和终端买家均有需求，走货显快，价格稳硬。目前三樱椒新干椒精品价格9.00-9.30元/斤，三樱椒新干椒好上通货价格8.60-8.90元/斤。

武城产区辣椒行情平稳运行，外来买家需求不显旺盛，小吨位刚需采购为主，当地货源供应量也较一般，买卖随行开展，走货尚可，价格暂无变动。目前三樱椒新干椒好货价格8.10-8.40元/斤，三樱椒新干椒上通货价格7.50-8.00元/斤。

国内主要大椒产区行情：

内蒙开鲁产区辣椒行情无明显调整，当前可供交易的货源偏少，小贩也不急于出售，要价无意松口，买家采购较为谨慎，刚需被动跟进，成交量不大，价格暂稳。速冻鲜椒行情平稳运行，出口商根据订单要求采购货源，走货顺畅。目前北京红好货价格4.90-5.00元/斤，新速冻金塔价格1.75-1.85元/斤。

新疆库尔勒产区辣椒交易人气不高，因当前主要在消化短存货源，供应量不大，且卖家有提价表现，采购商合适对口货源不好组织，跟进需求不多，小批量成交。目前红龙23新椒带把好货价格4.30-4.60元/斤，红龙23带把通货价格4.00-4.20元/斤。