今日（12月25日），北方小椒产区行情平稳运行，近日小贩下乡组织货源对干度要求提高，市场待售货源干度情况稍有提升，买家按需挑拣采购，交易随行开展，价格基本无明显调整。大椒产区农户手中余货剩余量不大，交易热度下降，维持少量走货，价格稳定。

国内主要小椒产区行情：

柘城产区今日辣椒行情平稳运行，最近小贩下乡收货控制较严，市场新椒货源干度略有提升，采购商按需跟进拿货，整体走货较掉价前好转，价格趋稳调整。目前三樱椒新晒椒好货价格9.20-9.30元/斤，三樱椒新晒椒上通货价格8.80-9.00元/斤。

临颍产区辣椒行情平稳运行，因湿货难以成交，小贩继续收货把控严格，干度稍好的货源略有增加，采购商拿货心态依旧谨慎，挑拣对口货源随行跟进，交易活跃度一般，价格暂无明显变化。目前三樱椒新干椒色选好货价格9.10-9.20元/斤，三樱椒新干椒上通货价格8.30-8.50元/斤。

金乡产区辣椒购销氛围不热，目前新椒待售货源尚可，但采购商需求表现不旺，对货源干度要求也较高，合适对口货源组织有难度，整体交易进展不太顺畅，走货维持近日常态，价格无明显调整。目前三樱椒新干椒精品价格9.00元/斤左右，三樱椒新干椒好上通货价格8.30-8.60元/斤。

武城产区辣椒行情变化不大，目前买卖局面较为稳定，新椒货源供应量增加缓慢，买家需求力度也不大，购销两淡，成交随行，价格无明显调整。目前三樱椒新干椒好货价格7.80-8.00元/斤，三樱椒新干椒上通货价格7.20-7.70元/斤。

国内主要大椒产区行情：

内蒙开鲁产区辣椒行情平稳，农户手中货源继续减少，市场可供交易的货源不多，买家根据需求挑拣补货，交易随行开展，交易节奏平稳，价格稳中略硬。速冻鲜椒卖家要价坚持，出口商按需采购，走货正常。目前北京红好货价格4.30-4.50元/斤，新速冻金塔价格1.75-1.85元/斤。

新疆库尔勒产区交易氛围偏淡，大部分农户货源基本售罄，部分货源在小贩手中，目前卖货力度一般，询价找货的买家也减少，买卖交易有序进行，小批量成交，价格以稳为主。目前红龙23新椒带把好货价格4.00元/斤左右，红龙23带把通货价格3.50-3.60元/斤。