受天气、供需关系以及成本等多重因素叠加影响，进入10月下旬，哈尔滨蔬菜价格与全国一样出现快速大幅攀升，11月11日达到近一个月以来的最高位。随着产区蔬菜生产逐渐恢复，市场供应增加，价格呈现回落趋势。

据发改部门价格监测数据显示，11月17日，监测的22种蔬菜市场平均零售价格（500克，下同）4.39元，较昨日下降1.36%，较上周下降2.44%，较最高点4.52元下降2.88%。与上周相比，有11种蔬菜价格下降，分别为菠菜、芹菜、青椒、架豆角、茄子、水黄瓜、油菜、菜花、西葫芦、鲜蘑、苦瓜，价格分别为7.20元、3.55元、4.65元、7.05元、4.05元、4.70元、3.80元、4.51元、4.51元、4.95元、6.50元，分别下降12.20%、4.05%、2.31%、0.14%、9.80%、4.67%、10.59%、9.44%、5.85%、10.33%、6.93%。前期蔬菜价格涨幅较高的品种，目前降幅相对较大。

随着产区天气持续转好，蔬菜生产将会得到恢复，尤其是叶菜生产、供应将快速补位，供应链缺口快速弥合，进一步稳固市场供应格局，从而影响蔬菜价格向常态稳步靠拢。但由于我市蔬菜价格进入季节性、规律性上涨阶段，预计后期价格降幅将有所收窄。

(文章来源：中国发展改革)