今日（11月7日），北方小椒产区雨水较多，库外辣椒交易受阻，买卖暂时停滞，冷库椒交易也不热络，意向买家不多，购销略显清淡，价格维持不变。印度椒行情趋稳运行，采购商高价采购不积极，需求不旺，交易放慢，价格暂稳。

国内主要小椒产区行情：

柘城产区今日受降雨天气影响，市场暂时没有上货，新干椒交易尚未开展，价格维持不变。冷库椒交易延续清淡局面，仅有零星发货。目前冷库三樱椒上通货价格9.50-9.60元/斤，三樱椒新烘干椒上通货价格8.40-8.80元/斤。

临颍产区今日降雨天气持续，辣椒交易不畅，库外椒暂时停止走货，冷库椒也仅有零星交易，随行成交，价格维稳。目前冷库三樱椒好上通货价格9.00-9.30元/斤，三樱椒新烘干椒好上通货价格7.70-8.50元/斤。

金乡产区今日降雨天气，加之当地新椒待售货源也较少，暂时没有交易开展。冷库椒价格偏高，卖家要价也较坚持，购销不多。目前冷库三樱椒上通货价格9.10-9.30元/斤，三樱椒新干椒好货报价8.50-9.00元/斤。

武城产区今日天气不佳，装车、发货略有受限，辣椒交易较为清淡，少量冷库椒成交，价格暂无明显调整。目前冷库三樱椒好货价格8.10-8.50元/斤，冷库三樱椒上通货价格7.70-8.00元/斤。

国内主要大椒产区行情：

内蒙开鲁产区新干椒干度依旧一般，采购商拿货积极性不高，少量刚需采购，成交不快。冷库椒正常走货，交易活跃度也不高，成交基本随行，价格维持不变。速冻鲜椒货源消化顺畅，下货量较为可观。目前冷库北京红好货价格4.40-4.60元/斤，新速冻金塔价格1.75-1.85元/斤。

新疆库尔勒产区今日辣椒行情平稳进行，当地货源干度不及前期，打粉厂和批发商挑拣按需采购，成交以低价货源为主，整体购销氛围一般。目前红龙23新椒带把好货价格4.00-4.20元/斤，线椒新椒带把价格3.00-3.80元/斤。

南方特色辣椒产区行情：

贵州遵义产区虾子镇中国辣椒城（11月7日）是交易集市，近日外地的货源依旧较多，本地卖家出货也较积极，采购商拿货力度一般，多青睐采购本地椒，总体买卖不显活跃，多品种价格暂稳，满天星价格小幅下滑。目前满天星新烘干椒好货价格8.50元/斤左右；灯笼椒新烘干椒好货价格在11.30元/斤左右。

印度椒市场动态：

11月7日青岛港口印度椒价格趋稳运行，采购商高价采购积极性一般，拿货力度不足，无法继续支撑价格上涨，持货商也回归理性，随行出货，交易平稳。目前青岛港口S17去把好货报价10.80-11.00元/斤，青岛港口S17剪把好货报价8.60-8.80元/斤。