入秋时节,万木葱茏。艾山脚下的陡岭村,数十亩辣椒迎来了丰收。但见一串串半尺多长的火红的辣椒挂满枝头,丰收在望。山西省阳泉市平定县东回镇陡岭村经济合作社理事长赵虎林满怀喜悦地告诉我们,想不到头一年试种辣椒就有这么好的收成。经过测算,每亩产量至少在3000斤。鉴于鲜辣椒的成熟时效,目前已经开始抢收采摘,而且这已经是第二批次,紧接着就是第三批。
陡岭村位于县城东南部五十公里处的艾山脚下,地处偏僻。近年来随着大批人口外出,原先170口人的陡岭村只剩下不到30个老弱人口。作为村党支部书记,如何让这些人在脱贫之后增加收入,生活更加幸福,一直是他考虑的课题。
2021年,村里成立了经济合作社,老赵当选理事长。几年来,他筹集资金,先后尝试养猪,种植桃树、蔬菜等,却因为交通不便,运输成本偏高等原因都没有成功。一个偶然的机会,他嗅到了种植辣椒的商机。辣椒产量高,易于管理,除了鲜菜直接上市外还可以进行深加工做成辣椒酱进入市场。特别是进行深加工后便于运输,解决了交通不便的难题。于是在五月份从山东购进了辣椒苗种下。想不到辣椒有这么大的产量。几天来合作社每天付100元的工资请村里十多个老人、妇女,加班采摘。而且烘干以后的辣椒价钱会卖得更好。同时加工辣椒酱,目前已经加工上百斤辣椒酱。老赵给我们算了一笔账,一亩地可收3000斤鲜辣椒,每斤1元是三千元,而每六斤鲜辣椒产一斤干辣椒,可卖到20元;每斤鲜辣椒能做两瓶辣椒酱可以卖20元,即便除去人工费,这里边的利润可想而知。
老赵高兴地告诉我们,拿到工资的老人们手脚麻利干劲十足,都说咱们在家门口就能赚到钱,真是好事情。
(文章来源:阳泉市人民政府)
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