今日（9月15日），北方小椒产区行情偏强运行，因小椒产区后期雨水增多，当前市场看涨情绪较浓，持货商惜售提价，冷库陈椒和新椒价格均有上涨，买家按需跟进拿货，整体下货顺畅。印度椒行情稳中偏弱，买家拿货力度不大，维持小批量走货。

国内主要小椒产区行情：

柘城产区今日辣椒行情偏强运行，目前储存商卖货底气增强，要价继续上调，采购商按需跟进采购，交易活跃度尚可，成交价格再次上涨。库外大三樱上货量有六七十吨，小贩要价偏硬，采购商挑拣刚需拿货，下货还算顺畅，价格稳硬。目前冷库三樱椒上通货价格8.70-8.80元/斤，大三樱新炕椒价格6.50-7.40元/斤。

临颍产区今日天气不佳，库外交易不畅，待售货源也不多，零星成交，价格暂稳。冷库椒行情偏强运行，因近期雨水较多，储存商撑价情绪较浓，采购商心态尚稳，维持刚需性拿货，交易价格略有上涨。目前冷库三樱椒色选精品价格8.40-8.60元/斤，冷库三樱椒好上通货价7.70-8.00元/斤，三樱椒新烘干椒价格7.70-8.00元/斤。

金乡产区今日今日辣椒行情偏强运行，受天气影响，新椒上货推迟，储存商惜售挺价，要价普遍偏高，采购商挑拣合适货源采购，整体交易显快，成交价格上涨。新晒椒上货受阻，待售货源紧缺，质量偏差，成交以质论价。目前冷库三樱椒上通货价格8.00-8.20元/斤，三樱椒新晒椒报价6.00-7.50元/斤。

武城产区冷库辣椒行情暂时稳定，当前储存商正常有序卖货，部分要价显硬，采购商拿货谨慎，挑拣低价合适货源采购，总体交易较前几天略有加快，买卖人气提升。目前冷库三樱椒好货价格7.80-8.00元/斤，冷库三樱椒上通货价格7.30-7.80元/斤。

国内主要大椒产区行情：

内蒙开鲁产区冷库辣椒行情显弱，目前储存商卖货略显着急，部分要价松动，买家采购积极性一般，挑拣刚需拿货，走货不快，价格稍落。速冻鲜椒交易暂无起色，出口需求不佳，成交缓慢。目前冷库北京红好货价格4.60-7.90元/斤，速冻金塔鲜椒价格1.50-1.80元/斤。

新疆库尔勒产区当地红龙23新干椒零星上货，采购商多转至采购新椒，交易显快，成交以质论价；冷库陈椒交易困难，买家需求清淡，走货有限，价格下调。目前红龙23新椒好货价格4.50元/斤左右，冷库红龙23带把价格4.25-4.50元/斤。

南方特色辣椒产区行情：

贵州遵义产区虾子镇中国辣椒城（9月14日）是交易集市，辣椒行情基本平稳运行，新干椒大量上货，待售货源充足，当前除了终端市场采购之外，储存商也进场拿货，对行情有一定支撑，交易随行为主，价格稳定。目前满天星新烘干椒好货价格9.20元/斤左右；灯笼椒新烘干椒好货价格在11.50元/斤左右。

印度椒市场动态：

9月15日青岛港口印度椒行情稳中显弱，当前港口待售货源较为充足，储存商挺价卖货底气不足，随行出货居多，采购商需求不旺，拿货多限价跟进，成交以低价椒为主。目前青岛港口S17去把好货报价10.80-11.00元/斤，青岛港口S17剪把好货报价8.50-8.70元/斤。