今日（8月26日），北方冷库三樱椒行情稳中偏弱运行，现阶段储存商落袋为安的心理较强，整体供应力度偏大，采购商挑拣压价的情绪不减，买卖购销不快，局部成交价格微弱。云南文山产区小米椒新干椒上货量增加明显，价格有小幅下滑，走货尚可。

国内主要小椒产区行情：

柘城产区今日辣椒交易恢复，冷库椒行情仍显弱势，虽然发市场客商采购需求略有增加，但拿货普遍压价挑拣，储存商卖货着急，要价松口，成交价格有小幅下滑。大三樱炕椒上货量略有增多，买家按需采购，交易随行。目前冷库三樱椒好货价格8.60-8.70元/斤，冷库三樱椒上通货价格8.30-8.50元/斤。

临颍产区冷库辣椒行情暂无明显改观，储存商出货心态焦急，货源供应力度较大，采购商对后市行情看跌，拿货也不积极，仅维持刚需性采购，买卖有一定议价空间，交易进展不快。目前冷库三樱椒色选精品价格8.30-8.50元/斤，冷库三樱椒好上通货价格7.40-7.80元/斤。

金乡产区冷库辣椒行情较为疲软，当前持货商卖货较为积极，货源有一定选择空间，买家入市较为谨慎，批发商和加工厂均在挑拣采购，成交以低价椒为主，购销不显热络。目前冷库三樱椒上通货价格8.00元/斤左右，冷库三樱椒好货价格8.40-8.50元/斤。

武城产区冷库辣椒买卖仍显清淡，意向采购的买家不多，拿货量也维持较低水平，供应端出货积极，但当前亏损较多，无意继续让步，购销不快，价格暂时变动不大。目前冷库三樱椒好货价格8.00元/斤左右，冷库三樱椒上通货价格7.30-7.80元/斤。

国内主要大椒产区行情：

内蒙开鲁产区冷库椒购销活跃度不高，持货商卖货较为积极，对好货要价坚持，采购商拿货心态谨慎，多挑拣低价合适货源，购销以质论价，走货一般，议价成交。速冻鲜椒买卖节奏不快，维持少量发货，行情较为疲态。目前冷库北京红好货价格4.60-7.90元/斤，速冻金塔鲜椒价格1.50-1.80元/斤。

新疆库尔勒产区冷库辣椒走货速度不快，储存商卖货意愿较强，但待售货源干度一般，外来采购的买家未见增多，拿货也较为挑拣，少量刚需采购为主，购销维持近日常态。目前冷库红龙23带把价格4.25-4.65元/斤。

云南文山市场动态：

云南文山砚山县稼依辣椒城（8月26日）周二是交易集市，市场新烘干椒上货量继续增多，其中小米椒占据较大比例，虽然国内批发商、加工厂拿货需求尚可，但因货源增加明显，价格仍有小幅下滑；艳红品种货源增加有限，交易随行进行，价格暂无明显变动。目前小米椒烘干椒好货价格10.40-10.70元/斤，艳红烘干椒价格9.90-10.30元/斤。

鲜椒方面，目前小米椒以烘干出售为主，少部分货源发往国内批发市场，价格有小幅下调。艳红品种目前主要出售鲜椒，剁椒厂和出口加工厂需求较旺，国内批发商也在正常采购，购销以质论价，价格小幅调整。目前小米椒去把鲜椒价格2.50-2.60元/斤，艳红带把鲜椒2.50-3.00元/斤。