时下，正值辣椒成熟上市的季节，在余庆县的田间地头，处处洋溢着丰收的喜悦。

龙溪镇平场村辣椒种植基地里，椒农们正忙碌地穿梭在辣椒丛中，熟练地采摘着辣椒，脸上洋溢着丰收的喜悦。“今年的辣椒长得特别好，个头大、色泽亮，产量也比去年高。”种植户韦会明笑着说，“多亏了政府的技术指导和市场对接，让我们种得放心，卖得舒心。”

为了确保辣椒产业的健康发展，余庆县积极引进优良品种，推广科学种植技术。邀请农业专家深入田间地头，为椒农开展技术培训，从育苗、移栽、田间管理到病虫害防治，提供全方位的技术支持。同时，加强与科研机构的合作，不断探索创新种植模式，提高辣椒的品质和产量。

在销售方面，余庆县通过“公司+合作社+农户”的产业模式，与多家企业建立了长期稳定的合作关系，实现了辣椒的订单式生产和销售。此外，还积极拓展电商销售渠道，借助互联网平台，将余庆辣椒推向更广阔的市场。

据了解，今年余庆县辣椒种植面积达11万亩，预计总产量可达14万吨，总产值预计5亿元。小小辣椒，不仅成了村民们增收致富“法宝”，也为乡村振兴注入了强大动力。

近年来，余庆县围绕辣椒产业做文章，加大品牌培育力度，提升产品附加值，延伸产业链条，推动辣椒产业向规模化、标准化、品牌化方向发展，让这一抹“火红”的产业在乡村振兴的道路上绽放更加绚烂的光彩。

(文章来源：天眼新闻)