眼下，正值辣椒成熟的黄金时节，广西柳州市柳江区穿山镇迎来辣椒丰收季，村民们抢抓晴好天气开展采收工作，挂满枝头的辣椒奏响丰收“椒”响曲。

近日，位于穿山镇高平村平地屯蔬菜种植基地，一垄垄辣椒植株整齐排列，枝头缀满的辣椒青翠欲滴，生机勃勃。村民们穿梭其中采摘辣椒。这些辣椒经过打包、称重、装车等一系列工序，便启程运往湖南，为当地餐桌送去一抹鲜辣的色彩。

辣椒种植具有周期短、收益高、带动性强的特点，不仅让种植户的钱袋子鼓起来，还为周边群众提供更多就业岗位。“今天一大早我就到基地采摘辣椒，每天有100元工资，既能照顾家里老小，还能补贴家用，这日子越过越有盼头。”平地屯村民黄连一边采摘辣椒，一边笑得合不拢嘴。自2022年基地运行以来，黄连便在此务工，每逢农忙时节，她总是第一个报名参与劳作。如今，这片辣椒基地不仅是她增收的新渠道，更承载着一家人对美好生活的向往。

据了解，该基地土壤肥沃、宜农宜业，孕育出的辣椒个个肉质厚实、椒香浓郁，入口脆嫩多汁，在餐饮市场中成为炙手可热的优质食材。而其品质出众的背后，得益于基地采用水肥一体化技术，通过精准调控，将水分与肥料以最佳配比输送至辣椒根系，不仅让每一株辣椒都能“喝饱吃好”，茁壮成长，还为辣椒产业的稳健发展提供有力保障。

(文章来源：中国新闻网)