柘城县辣椒大市场有限公司，自2007年10月建成投入使用以来，历经十年商海航行，十年拼搏奋斗，十年开拓创新，十年持续发展，成为了雄踞中原、辐射全国、面向世界的辣椒交易集散枢纽、价格形成中心。目前，市场建设累计投入达到1.5亿元，占地300亩，总建筑面积8万平方米，其中商铺2.6万平方米，仓储0.8万平方米，保鲜库0.6万平方米，交易区3.8万平方米。市场内设辣椒交易区、冷藏区综合服务区等齐全的基础设施，是集辣椒交易、冷藏为一体的专业化市场。 柘城县辣椒大市场有限公司，辐射全国，广通世界。市场入驻商家300多户，遍布全县的辣椒经营大户1000多户，从事辣椒交易的经纪人20000多人。2016年全县实现交易量50万吨(其中大市场交易25万吨)，完成交易额60亿元。
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