今日（10月27日），北方小椒行情整体平稳，新干椒上货量总体不大，部分产区因农忙影响供应偏少，卖家多随行出货，买家以刚需采购为主，多挑拣干度较好好或对口的货源，多为小批量成交，价格基本稳定。大椒购销氛围清淡，冷库椒供应量稳定，储存商主动售货，而新干椒上货量有限，买家采购显谨慎，整体成交不多。

国内主要小椒产区行情：

柘城产区今日辣椒行情维持平稳，市场上货量依旧有限，卖家多随行出售，刚需买家购货稍显积极，市场交易节奏加快，走货量略增，价格无明显变化。冷库椒行情平稳不快，采购商多是按需跟进，成交吨位不大，购销氛围清淡，价格平稳运行。目前冷库三樱椒上通货价格9.50-9.60元/斤，三樱椒新烘干椒上通货价格8.40-8.60元/斤。

临颍产区行情平稳运行，新干椒上货量一般，小贩售货的积极性尚可，买家购货力度不大，挑拣好质量的货源成交，买卖交易不热，成交以质论价。冷库椒购销氛围一般，货源供应量稳定，卖家随行出售，买家拿货显谨慎，批量成交不多，价格浮动不大。目前冷库三樱椒色选精品价格9.60-10.00元/斤，冷库三樱椒好上通货价格9.00-9.30元/斤，三樱椒新烘干椒好货价格7.70-8.50元/斤。

金乡产区农忙持续，新干椒交易氛围冷清，小贩上货量较少，意向购货的买家也不多，市场成交以小批量为主，成交以质论价。冷库椒购销平稳，储存商要价较为坚持，采购商拿货量有限，交易热度较低，价格波动不大。目前冷库三樱椒上通货价格9.10-9.30元/斤，三樱椒新干椒好货报价8.50-9.00元/斤。

武城产区冷库辣椒交易态势一般，储存商多随行出货，采购商数量不多，买家拿货积极性一般，买家挑拣对口货源跟进，走货量总体不大，价格无明显变化。目前冷库三樱椒好货价格8.10-8.50元/斤，冷库三樱椒上通货价格7.70-8.00元/斤。

国内主要大椒产区行情：

内蒙开鲁冷库北京红交易态势平稳，走货速度不快，储存商主动售货，买家维持小批量采购，成交量不大，价格变化不明显。新干椒上货量有限，买家挑拣干度好的货源成交，合适的货源不多，成交较少。速冻鲜椒走货偏快，价格维稳。目前冷库北京红好货价格4.40-4.60元/斤，新速冻金塔价格1.75-1.85元/斤。

新疆库尔勒辣椒购销平稳，货源供应相对充足，买家购货意愿不强，拿货略显观望，刚需采购量不大，市场交易节奏迟缓，成交量不大，交易多以质论价。目前红龙23新椒带把好货价格4.20-4.30元/斤，线椒新椒带把价格3.50-4.00元/斤。