今日（8月1日），北方小椒行情疲软不快，整体交易未见明显起色，储存商对后市信心不足，卖货积极性明显提高，要价略显松动，买家跟进不积极，仅小吨位挑拣采购，成交以低价椒为主。贵州遵义产区新烘干椒少量上市，走货不畅，价格下滑。

国内主要小椒产区行情：

柘城产区冷库辣椒行情平稳运行，整体购销氛围不热，目前储存商卖货意愿较强，待售货源宽松，采购商拿货积极性不高，需求持续疲软，交易迟缓，价格暂无明显变动。目前冷库三樱椒好货价格9.00-9.20元/斤，冷库三樱椒上通货价格8.80-9.00元/斤。

临颍产区冷库辣椒稳弱行情暂无改观，目前货源供应力度较大，采购商对后市看跌，拿货谨慎挑拣，整体需求跟进不足，购销热度较低，成交以低价椒为主，交易量暂无明显增加。目前冷库三樱椒色选精品价格8.80-9.00元/斤，冷库三樱椒好上通货价格8.00-8.40元/斤。

金乡产区冷库辣椒行情显弱，储存商卖货积极，部分着急卖家要价略显松口，采购商跟进不积极，压价挑拣采购，交易进展不畅，买卖量不大，实际成交价格微落。目前冷库三樱椒上通货价格8.30-8.50元/斤，冷库三樱椒好货价格8.70-8.90元/斤。

武城产区冷库椒购销人气清淡，询价拿货的买家偏少，不仅需求不佳，采购也较挑拣，卖家正常卖货，交易依旧不旺，维持小吨位成交，价格暂时不变。目前冷库三樱椒好货价格8.60-8.80元/斤，冷库三樱椒上通货价格7.70-8.50元/斤。

国内主要大椒产区行情：

内蒙开鲁产区冷库北京红价格暂无明显变化，买卖有序进行，采购商拿货较为谨慎，仍保持刚需性采购，需求相对稳定，储存商卖货较为主动，要价依旧坚持，成交价格波动不大。速冻鲜椒交易暂无好转，出口形势仍显低迷。目前冷库北京红好货价格4.90-5.00元/斤，速冻金塔鲜椒价格1.60-1.85元/斤。

新疆库尔勒产区冷库椒价格维持不变，买卖热度未见好转，目前货源供应量充足，但意向拿货的买家不多，需求依旧不旺，采购多挑拣，成交以质论价，行情不温不火。目前冷库红龙23带把价格4.25-4.80元/斤。

南方特色辣椒产区行情：

贵州遵义产区虾子镇中国辣椒城（8月1日）是交易集市，市场新烘干椒上货量少量增加，买家不看好后市，需求清淡，价格明显下调。陈货交易低迷，受新椒上市冲击，价格普遍走低，刚需买家挑拣采购，交易氛围低沉，行情偏弱运行。目前满天星烘干椒好货价格10.00元/斤左右；灯笼椒烘干椒好货价格在12.00元/斤左右。

印度椒市场动态：

8月1日青岛港口印度椒行情平稳运行，当前持货商多在积极卖货，货源有较大的选择空间，买家入市热情不高，刚需拿货的态度不改，购销仍显低迷，交易有小幅议价空间，走货暂不乐观，价格基本在区间震荡运行。目前青岛港口S17去把好货报价10.80元/斤左右，青岛港口S17剪把好货报价8.50-8.60元/斤。