今日（7月7日），北方小椒行情降温，冷库椒整体交易一般，储存商惜售情绪减淡，卖货力度放大，采购商拿货需求不旺，挑拣对口货源采购，成交进展不快，价格暂时稳定。印度椒购销偏淡，当前需求不济，货源消化较慢，成交以质论价。

国内主要小椒产区行情：

柘城产区冷库椒交易平稳不快，购销氛围不热，储存商多在积极卖货，货源选择性较多，买家拿货谨慎，需求较为一般，买卖节奏偏缓，价格维持不变。目前冷库三樱椒好货价格9.00-9.20元/斤，冷库三樱椒上通货价格8.80-9.00元/斤。

临颍产区冷库椒价格暂无明显变动，目前想要卖货的储存商增多，供应较为宽松，老干妈订单结束之后，整体需求维持一般水平，买家拿货多挑拣便宜货源，交易进展不快，行情不温不火。目前冷库三樱椒色选精品价格9.00-9.20元/斤，冷库三樱椒好上通货价格8.30-8.50元/斤。

金乡产区冷库辣椒人气降温，储存商惜售情绪减淡，多数都在主动卖货，但要价比较坚持，询价问货的买家不多，需求表现不佳，交易量未见明显增多，价格暂时稳定。目前冷库三樱椒上通货价格8.30-8.50元/斤，冷库三樱椒好货价格8.70-8.90元/斤。

武城产区冷库辣椒价格暂无变化，储存商正常有序卖货，待售货源尚可，意向买家未见增多，采购量不大，交易进展迟缓，小吨位成交为主。目前冷库三樱椒好货价格8.60-8.80元/斤，冷库三樱椒上通货价格8.30-8.40元/斤。

国内主要大椒产区行情：

内蒙开鲁产区天气转晴，交易恢复正常，储存商卖货意愿较强，待售货源充足，买家跟进热情不高，并且对价格控制比较严格，成交的低价货源增多，总体价格变化不大，购销不显热络。速冻鲜椒走货延续常态，出口商根据订单要求组织货源，交易一般。目前冷库北京红好货4.90-5.10元/斤，速冻金塔鲜椒价格1.60-1.85元/斤。

新疆库尔勒产区辣椒交易热度不高，走货速度不快，供应端卖货暂不急切，随行出售货源，买家跟进积极性一般，按需挑拣对口货源，成交量维持近日水平，价格以稳为主。目前冷库红龙23带把价格4.25-4.80元/斤。

南方特色辣椒产区行情：

贵州遵义产区虾子镇中国辣椒城今日是交易集市，辣椒交易未见明显起色，持货商卖货积极，正常出货，意向采购的买家未见增多，挑拣合适货源采购，整体需求跟进不足，走货迟缓，价格稳中有掉。目前满天星烘干椒好货价格在10.00元/斤左右；灯笼椒烘干椒好货价格在11.80元/斤左右。

印度椒市场动态：

7月7日青岛港口印度椒行情清淡，当前待售货源充裕，但因天气较热，终端市场消化迟缓，买家补货行为不多，需求疲软，交易不快，价格暂无变动。目前青岛港口S17去把好货报价10.80元/斤左右，青岛港口S17剪把好货报价8.60-8.70元/斤。