今日（4月21日），国内辣椒多产区天气不佳，阴雨天气居多，导致辣椒上货交易受阻，部分产区暂停交易，总体买卖清淡，价格维持不变。印度椒行情稳中偏弱运行，随着近日到货量放大，持货商要价松动，成交价格小幅走低。

国内主要小椒产区行情：

柘城产区今日受降雨天气影响，辣椒无法正常上货，交易尚未开展。目前三樱椒晒椒好货价格9.50-9.60元/斤，三樱椒晒椒上通货价格9.20-9.40元/斤。

临颍产区今日降雨天气，受此影响，辣椒装车、发货受限，交易暂缓，价格暂时维持不变。目前冷库三樱椒色选精品价格9.40-9.60元/斤，冷库三樱椒好上通货价格8.80-9.00元/斤。

金乡产区辣椒行情疲软不快，冷库货主卖货心态不一，多数坚持要价，部分卖货有小幅议价空间，采购商心态谨慎，便宜货源较受青睐，整体需求不旺，少量成交。目前冷库三樱椒上通货价格8.90-9.10元/斤，冷库三樱椒好货价格9.20-9.30元/斤。

武城产区今日天气不佳，询价拿货的买家不多，仅有少量需求，冷库储存商随行卖货，维持零星交易，价格无明显波动。目前冷库三樱椒好货价格8.80-9.10元/斤，冷库三樱椒上通货价格8.50元/斤左右。

国内主要大椒产区行情：

内蒙开鲁产区今日降雨天气，库外辣椒打包装货受限，基本没有交易开展，价格暂时不变。目前北京红好货价格4.50-4.60元/斤，速冻金塔鲜椒价格1.50-1.70元/斤。

新疆库尔勒产区以消化冷库货源为主，目前买卖氛围不热，外来买家对价格认可度一般，仅少量刚需性采购，储存商暂时不着急，要价也是坚持底线，购销不活跃，正常走货。目前库内红龙23价格4.35-4.70元/斤。

印度椒市场动态：

4月21日青岛港口印度椒行情延续稳中偏弱态势，近日港口到货量增加，货源选择性放大，持货商要价略显松动，采购商拿货积极性一般，压价挑拣采购，实际成交价格下滑一毛左右，货源消化偏缓。目前青岛港口S17去把好货报价11.10-11.20元/斤，青岛港口S17剪把好货报价8.80-9.00元/斤。