今日（3月4日），北方小椒产区辣椒交易有序开展，目前各地市场上货延续偏紧状态，卖家坚持要价，发市场客商补货采购持续，购销随行，价格暂稳。印度椒行情依旧偏强，受印度国内涨价带动，叠加补货需求释放，价格再次走高。

国内主要小椒产区行情：

柘城产区今日辣椒供应量明显增多，卖家随行出售，议价空间不大，目前主要是发市场客商和厂家拿货，交易有序开展，成交速度尚可，价格暂时波动不大。目前三樱椒晒椒好货价格9.80-10.20元/斤，三樱椒晒椒上通货价格9.50-9.70元/斤。

临颍产区辣椒行情平稳运行，市场上货量暂无明显增多，供应维持偏紧状态，采购商有序跟进拿货，需求表现尚可，成交随行进行，货源消化顺畅，价格暂无变化。目前三樱椒色选好货价格9.60-9.80元/斤，三樱椒上通货价格9.00-9.20元/斤。

金乡产区辣椒行情稳中偏强，当地农户货源余量不大，整体上货量较为紧俏，部分采购商按需补货采购，多有意挑拣好货，交易以质论价，成交活跃度尚可。目前三樱椒精品价格9.80-10.00元/斤，三樱椒好上通货价格9.20-9.60元/斤。

武城产区当地积雪还未完全融化，小贩多处于观望状态，市场基本没有上货，主流交易尚未开展。目前三樱椒好货价格8.30-8.70元/斤，三樱椒上通货价格7.60-8.20元/斤。

国内主要大椒产区行情：

内蒙开鲁产区交易节奏平稳，目前北京红出货力度一般，卖家也多看后市，要价无意松口，采购商按需挑拣跟进，交易以质论价，走货尚可，价格稳定。速冻鲜椒维持正常走货，出口订单略有增加，价格变化不大。目前北京红好货价格5.00-5.20元/斤，速冻去把金塔鲜椒价格1.75-1.85元/斤。

新疆库尔勒产区辣椒价格暂无变化，交易维持近日常态，持货商正常出售货源，买家需求尚可，按需挑拣对口货源，走货节奏平稳。目前红龙23带把好货价格4.50-4.60元/斤，红龙23带把精品价格4.80-4.90元/斤。

印度椒市场动态：

3月4日，青岛港口印度椒行情依旧偏强运行，目前印度国内还在涨价，加之补货需求集中释放，持货商继续提价出货，要价强硬，总体成交价格仍有上涨，交易量尚可。目前青岛港口S17去把好货报价11.90-12.20元/斤，青岛港口S17剪把好货报价9.40-9.80元/斤。