今日（3月31日），北方小椒产区辣椒行情疲软，买卖氛围暂不活跃，采购商需求力度偏弱，拿货也多限价，卖家无意低价出货，购销僵持不快，价格变动不大。南方遵义产区行情偏弱，卖家出货意愿提高，但采购商需求收紧，交易迟缓，价格小幅回落。

国内主要小椒产区行情：

柘城产区今日辣椒交易恢复，市场货源供应量一般，整体购销活跃度不高，小贩要价比较坚持，采购商拿货意愿不强，对差货无意采购，好货交易也不顺畅，维持刚需性走货，价格暂无调整。目前三樱椒晒椒好货价格11.00-11.20元/斤，三樱椒晒椒上通货价格10.40-10.80元/斤。

临颍产区辣椒行情疲软不快，货源供应维持常态，卖家随行出售货源，意向采购的买家减少，有观望情绪产生，总体需求表现不旺，货源消化不快，价格暂时稳定。目前三樱椒色选好货价格10.50元/斤左右，三樱椒上通货价格9.70-10.00元/斤。

金乡产区辣椒交易人气不浓，农户货源基本见底，小贩下乡收货较难，库外椒仅有少量供应，询价拿货的买家减少，对价格不太认可，买卖有小幅议价空间，成交价格稳中略弱。目前三樱椒精品价格10.70-10.90元/斤，三樱椒好上通货价格10.00-10.30元/斤。

武城产区辣椒行情延续清淡局面，库外椒上货量较小，冷库货主出货意愿也不强，货源总体有限，采购商拿货力度也小，购销以质论价，零星走货，价格波动不大。目前三樱椒好货价格9.30-9.80元/斤，三樱椒上通货价格8.50-9.20元/斤。

国内主要大椒产区行情：

内蒙开鲁产区冷库北京红行情平稳运行，目前储存商对后市持乐观态度，卖货要价坚挺，采购商被动跟进拿货，交易正常进行，价格无明显变动。速冻鲜椒交易节奏放慢，出口商拿货积极性下降，拿货量减少，价格暂时无较大调整。目前冷库北京红好货价格5.30-5.50元/斤，速冻去把金塔鲜椒价格1.75-1.85元/斤。

新疆库尔勒产区冷库椒交易略显清淡，最近持货商要价有意提高，但采购商对价格无意接受，并且拿货力度也减小，交易进展比较缓慢，实际成交量不大，议价交易为主。目前红龙23带把好货价格5.00-5.25元/斤，红龙23带把通货价格4.75-4.90元/斤。

南方特色辣椒产区行情：

贵州遵义产区虾子镇中国辣椒城今日（3月31日）是交易集市，市场上货量较前期涨价阶段增多，卖家出货积极性提高，但采购商需求疲软，拿货较为挑剔，交易进行不快，成交量缩减，多品种辣椒价格有小幅回落。目前满天星烘干椒好货价格9.50元/斤；灯笼椒烘干椒好货价格12.50元/斤左右。

云南文山砚山县稼依辣椒城周二（3月31日）是交易集市，市场仅有少量上货，部分交易在冷库内开展，好货卖家要价坚持，采购商需求一般，按需挑拣合适对口货源采购，购销量不大，成交以质论价。目前冷库小米椒烘干椒好货价格11.00-11.60元/斤，艳红烘干椒好货价格10.00-10.50元/斤。