今日（5月15日），北方小椒产区颓势不改，整体购销热度较低，卖家正常随行卖货，待售货源尚可，采购商拿货积极性较低，依旧维持挑拣刚需采购，下货量不大，走货不见起色。贵州遵义产区行情稳中偏强运行，采购商需求增多，提振交易见快，部分品种价格有所上涨。

国内主要小椒产区行情：

柘城产区今日辣椒交易延续缓慢状态，走货暂无起色，目前货源供应量不大，采购商需求低迷，以刚需挑拣采购为主，买卖进展不畅，市场购销氛围不浓，价格基本稳定。目前三樱椒晒椒好货价格9.50-9.60元/斤，三樱椒晒椒上通货价格9.20-9.30元/斤。

临颍产区冷库辣椒货源消化速度不快，储存商卖货心态不佳，个别着急出货，价格有小幅议价空间，采购商拿货积极性不高，少量多次小批量采购，成交量未见增加，价格不变。目前冷库三樱椒色选精品价格9.20-9.50元/斤，冷库三樱椒好上通货价格8.70-8.90元/斤。

金乡产区今日辣椒价格波动不大，交易节奏依旧缓慢，冷库货主正常卖货，待售货源相对宽松，外来采购的买家心态谨慎，需求力度较弱，小批量成交，行情不见改观。目前冷库三樱椒上通货价格8.70-8.90元/斤，冷库三樱椒好货价格9.10-9.30元/斤。

武城产区冷库辣椒行情平稳运行，冷库货主卖货心态稳健，随行有序出货，发市场客商是主要采购军，挑拣合适货源采购，交易正常推进，根据货源质量成交。目前冷库三樱椒好货价格9.00-9.10元/斤，冷库三樱椒上通货价格8.50-8.70元/斤。

国内主要大椒产区行情：

内蒙开鲁产区北京红购销不旺，采购商对高价货源接受度不强，拿货多挑拣，库外优质货源较少，合适货源难寻，成交有限，冷库椒价格不认可，拿货多谨慎，总体成交量不大。速冻鲜椒走货一般，出口订单未见增加，买卖不乐观。目前北京红好货价格4.70-4.90元/斤，速冻金塔鲜椒价格1.60-1.85元/斤。

新疆库尔勒产区辣椒价格稳定，交易人气一般，储存商要价比较坚挺，采购商拿货意向不高，挑拣便宜货源采购，成交以质论价，走货不快，行情平稳不快。目前冷库带把红龙23价格4.40-4.85元/斤。

南方特色辣椒产区行情：

贵州遵义产区虾子镇中国辣椒城今日是交易集市，辣椒行情稳中偏强运行，库外货源上货量不大，部分品种偏紧，小贩卖货多挺价，采购商拿货力度加大，挑拣合适货源采购，满天星、子弹头品种价格小幅上涨。目前满天星烘干椒好货价格在11.30元/斤左右；灯笼椒烘干椒好货价格在12.00元/斤左右。