今日（5月18日），北方小椒产区多降雨，辣椒交易受阻，成交较为零星，价格维持不变。大椒产区行情平稳，采购商刚需挑拣拿货，购销随行，走货一般。

国内主要小椒产区行情：

柘城产区今日受降雨天气影响，库外辣椒交易暂停，冷库储存商要价较高，买家拿货谨慎，仅有零星成交，好货价格11.50元/斤左右。目前库外三樱椒好货价格11.30-11.65元/斤，三樱椒上通货价格10.80-11.20元/斤。

临颍产区今日降雨较大，冷库椒装车、发货受阻，辣椒交易难以开展，暂无货源成交，价格维持不变。目前冷库三樱椒色选好货价格10.50-10.80元/斤，冷库三樱椒上通货价格9.70-10.00元/斤。

金乡产区今日受降雨天气影响，冷库椒交易受限，购销清淡，零星交易。目前三樱椒色选精品价格11.10-11.50元/斤，冷库三樱椒色选好上通货价格10.60-11.00元/斤。

武城产区今日降雨天气，受此影响，冷库椒交易不畅，仅有零星成交，价格暂无变动。目前冷库三樱椒好货价格9.70-10.00元/斤，冷库三樱椒上通货价格9.50元/斤左右。

国内主要大椒产区行情：

内蒙开鲁产区间歇性小雨，辣椒交易影响有限，冷库椒正常出售，买家按需挑拣对口货源，购销活跃度一般，价格基本稳定，速冻鲜椒行情平稳，出口商青睐便宜货源，走货速度不快。目前冷库北京红好货价格5.10-5.50元/斤，速冻金塔鲜椒价格1.65-1.85元/斤。

新疆库尔勒产区冷库椒交易氛围清淡，目前可供交易的货源不多，外来采购买家稀少，需求较为疲软，买卖交易不畅，零星小批量走货。目前冷库红龙23带把好货价格5.00-5.50元/斤，红龙23带把通货价格4.75-4.90元/斤。

印度椒市场动态：

5月18日，青岛港口印度椒行情不温不火，终端市场走货未见明显起色，采购商需求表现乏力，拿货力度较小，持货商随行卖货，交易不旺，以刚需走货为主。目前青岛港口S17去把好货价格13.00-13.20元/斤，青岛港口S17剪把好货价格10.50-10.80元/斤。