今日（5月6日），北方小椒产区辣椒行情较为平淡，买卖格局变化不大，卖家出货不愿让步，采购商需求尚未好转，小批量采购仍是主流，交易迟缓，价格暂稳。印度椒交易热度不高，待售货源充足，买家谨慎采购，交易小幅议价，走货不快。

国内主要小椒产区行情：

柘城产区今日市场交易偏淡，库外辣椒逐步收尾，上货量较昨日减少，卖家要价较为坚挺，采购商对价格无意接受，买卖交易僵持，下货速度较慢，行情疲软。目前三樱椒好货价格11.00-11.30元/斤，三樱椒上通货价格10.40-10.80元/斤。

临颍产区辣椒行情无较大调整，交易延续不温不火状态，储存商卖货随行，要价坚持，采购商需求力度不大，拿货谨慎挑拣，购销不快，小吨位走货；库外椒货源少，交易淡。目前冷库三樱椒色选好货价格10.30-10.50元/斤，冷库三樱椒上通货价格9.60-9.90元/斤。

金乡产区辣椒价格以稳为主，交易人气较淡，外来询价拿货的买家不多，青睐低价合适货源，冷库内货源选择性不大，卖家也多坚持要价，交易进展不快，维持刚需性走货。目前冷库三樱椒色选精品价格11.00-11.30元/斤，冷库三樱椒色选好货价格10.40-10.80元/斤。

武城产区辣椒走货无较大改观，交易热度不高，仅有少数买家前去拿货，采购也以小批量为主，供应商卖货暂不着急，随行就市出售，成交量不大，价格持稳。目前冷库三樱椒好货价格9.70-10.00元/斤，冷库三樱椒上通货价格9.50元/斤左右。

国内主要大椒产区行情：

内蒙开鲁产区辣椒交易不显热络，近日采购商拿货积极性一般，挑拣便宜椒采购为主，卖家正常出售，议价空间不大，交易推进放缓，走货暂不理想，行情不温不火。速冻鲜椒购销不旺，交易维持近日常态。目前冷库北京红好货价格5.30-5.50元/斤，速冻金塔鲜椒价格1.65-1.85元/斤。

新疆库尔勒产区辣椒行情较为平淡，冷库椒待售货源持续减少，供应暂无压力，卖家要价不松口，询价找货的买家较少，小批量采购，交易氛围依旧清淡，价格无明显变化。目前冷库红龙23带把好货价格5.00-5.50元/斤，红龙23带把通货价格4.75-4.90元/斤。

印度椒市场动态：

5月6日，青岛港口印度椒行情平稳运行，交易活跃度不高，目前待售货源充足，买家拿货意愿依旧不强，小吨位补货采购，需求低迷不振，交易迟缓，价格无明显调整。目前青岛港口S17去把好货价格13.00-13.50元/斤，青岛港口S17剪把好货价格10.50-10.90元/斤。