今日（1月2日），北方小椒产区天气放晴，辣椒交易恢复，各地市场待售货源宽松，发市场客商和部分储存商进场谨慎，拿货力度一般，买卖交易基本随行，价格暂无明显调整。印度椒交易不显热络，买家需求表现不旺，走货未见起色。

国内主要小椒产区行情：

柘城产区今日天气放晴，市场干椒上货量明显增多，待售货源充足，采购商拿货积极性一般，挑拣刚需采购居多，整体需求力度不大，市场下货速度显缓，主流成交价格暂时变化不大。目前三樱椒新晒椒好货价格9.20-9.30元/斤，三樱椒新晒椒上通货价格8.80-9.00元/斤。

临颍产区天气好转，辣椒交易恢复，小贩有序进行上货，买家也正常进场拿货，国内批发商和压货商均有需求，交易随行开展，下货较为平稳，价格无明显调整。目前三樱椒新干椒色选好货价格9.10-9.20元/斤，三樱椒新干椒上通货价格8.30-8.50元/斤。

金乡产区辣椒行情平稳运行，新干椒上货维持近日常态，供应量一般，发市场客商对货源较为挑剔，采购量也不大，此外部分储存商有少量入库需求，交易以质论价，走货尚可，价格以稳为主。目前三樱椒新干椒精品价格9.00元/斤左右，三樱椒新干椒上通货价格8.30-8.60元/斤。

武城产区行情延续平淡局面，当地主要是发市场客商前去采购，对货源干度也有要求，合适对口的货源偏少，买卖交易推进不快，维持小批量走货，议价成交为主。目前三樱椒新干椒好货价格7.80-8.00元/斤，三樱椒新干椒上通货价格7.40-7.70元/斤。

国内主要大椒产区行情：

内蒙开鲁产区辣椒交易维持正常，当前以消化北京红短存货源为主，小贩卖货心态不急，买卖议价空间有限，采购商高价采购较为被动，多控制采购数量，总体交易速度不快，价格暂无明显调整。速冻鲜椒走货较为平稳，出口订单整体尚可，买家按需采购，价格持稳。目前北京红好货价格4.50-4.60元/斤，新速冻金塔价格1.75-1.85元/斤。

新疆库尔勒产区交易量不多，当地农户货源基本见底，部分小贩短存货源对外出售，买家目前需求也不旺，小吨位跟进拿货，交易随行进行，成交以质论价。目前红龙23新椒带把好货价格4.00元/斤左右，红龙23带把通货价格3.50-3.60元/斤。

印度椒市场动态：

1月2日，青岛港口印度椒交易暂无较大起色，目前大量货源等待出售，供应较为宽松，买卖有小幅议价空间，采购商对价格控制较为严格，挑拣便宜椒采购为主，交易活跃度一般，主流成交价格偏低。目前青岛港口S17去把好货报价10.70-10.80元/斤，青岛港口S17剪把好货报价8.40-8.50元/斤。