今日（11月26日），北方小辣椒交易节奏平稳，买家保持按需采购，新干椒上货增加不多，供需相对平衡，各产区下货速度尚可，价格暂无明显调整。新疆库尔勒产区交易略有好转，买家拿货量增多，成交以低价椒为主。

国内主要小椒产区行情：

柘城产区辣椒交易延续平稳态势，新干椒供应维持近几日常态，待售货源尚可，采购商拿货心态稳健，按需挑拣合适货源，交易有序开展，下货比较顺畅，价格暂无明显变化。冷库椒行情清淡，仅有零星成交。目前三樱椒新晒椒好货价格9.40-9.70元/斤，三樱椒新晒椒上通货价格9.00-9.20元/斤。

临颍产区新辣椒交易节奏平稳，供应端有序随行卖货，烘干椒占比相对较大，晒椒货量少，且以通货为主，采购商拿货较为挑拣，多青睐采购好货，按质量议价成交，主流价格波动不大。冷库椒价格偏高，买家无意采购，成交不多。目前冷库三樱椒好上通货价格9.00-9.30元/斤，三樱椒新烘干椒色选上通货价格8.50-8.70元/斤。

金乡产区库外阶段新椒交易平稳推进，小贩有序进行上货，待售货源虽有增多，但总量较为一般，当前主要是批发商采购货源，拿货心态谨慎，挑拣对口货源按需采购，成交以质论价，价格波动不大。冷库椒购销不旺，小批量成交。目前冷库三樱椒上通货价格9.10-9.30元/斤，三樱椒新干椒好上通货报价8.50-8.80元/斤。

武城产区行情较为平淡，冷库陈椒货源逐步消化，待售货源不多，买家拿货积极性不高，询价买家也少，购销活跃度不高，维持小批量成交，价格以稳为主。目前冷库三樱椒好货价格8.10-8.50元/斤，冷库三樱椒上通货价格7.70-8.00元/斤。

国内主要大椒产区行情：

内蒙开鲁产区北京红新椒交易氛围尚可，目前新货批量供应，选择性越来越多，买家也在积极采购，多挑拣优质货源，买卖进展顺畅，成交量放大，价格暂时稳定；冷库椒选择性少，价格偏高，成交不多。速冻鲜椒行情偏快，出口商按订单采购货源，需求可观。目前北京红新货价格3.80-4.50元/斤，冷库北京红好货价格4.40-4.60元/斤，新速冻金塔价格1.75-1.85元/斤。

新疆库尔勒产区辣椒行情平稳见快，农户正常出售货源，近日询价拿货的买家增多，多来自山东地区，采购也多倾向低价货源，交易多议价，成交量放大，价格暂时波动不大。目前红龙23新椒带把好货价格4.00-4.20元/斤，线椒新椒带把价格3.00-3.80元/斤。

印度椒市场动态：

11月26日青岛港口印度椒走货情况暂不理想，目前待售货源充足，持货商卖货较为主动，买家拿货热情不高，采购力度不足，多维持小批量发货，价格暂时变化不大。目前青岛港口S17去把好货报价10.70-10.90元/斤，青岛港口S17剪把好货报价8.50-8.70元/斤。