今日（11月13日），北方三樱椒行情延续平稳态势，各地新椒供应正常，购销氛围一般，卖家卖货积极，采购商保持稳定采购，好货交易顺畅。冷库椒关注度较低，少数买家采购，交易不快，价格持稳。

国内主要小椒产区行情：

柘城产区辣椒行情平稳运行，市场交易人气不旺，目前卖家正常出货，要价较为坚持，采购商需求表现稳定，拿货多挑拣好货，交易以质论价，价格维持不变。冷库椒延续清淡局面，意向买家少，成交量不大。目前冷库三樱椒上通货价格9.50-9.60元/斤，三樱椒新烘干椒上通货价格8.40-8.80元/斤。

临颍产区辣椒交易维持近日常态，交易热度一般，小贩有序供应货源，增加比较有限，采购商拿货积极性尚可，需求力度较为稳定，购销随行就市，下货速度平稳，价格不变。冷库椒购销氛围不浓，刚需买家采购，小批量成交。目前冷库三樱椒好上通货价格9.00-9.30元/斤，三樱椒新烘干椒好上通货价格7.70-8.50元/斤。

金乡产区辣椒行情变化不大，晒椒供应量增加不多，特别是优质货源依旧不好寻找，采购商多观望行情，少量刚需采购，交易以质论价，价格暂时稳定。冷库椒价格维稳，交易量不大。目前冷库三樱椒上通货价格9.10-9.30元/斤，三樱椒新干椒好货报价8.50-9.00元/斤。

武城产区当地交易平淡，当地还在消化冷库椒货源，供应力度不大，卖家要价随行，询价问货的买家稀少，采购力度有限，购销平稳开展，价格稳定。目前冷库三樱椒好货价格8.10-8.50元/斤，冷库三樱椒上通货价格7.70-8.00元/斤。

国内主要大椒产区行情：

内蒙开鲁产区北京红交易逐步由库内向库外转移，小贩有序供应货源，选择性略有增多，买家挑拣采购，新货价格稳定，冷库椒交易热度略有下降，部分买家少量采购，交易随行。速冻鲜椒行情平稳偏快，最近需求依旧较旺，货源成交可观，价格稳硬。目前北京红新货价格4.00-4.40元/斤，冷库北京红好货价格4.40-4.60元/斤，新速冻金塔价格1.75-1.85元/斤。

新疆库尔勒产区辣椒行情稳中显疲，当前货源相对充足，但干度依旧无明显提升，采购商需求不旺，对湿货采购更加谨慎，交易整体不快，买卖双方多议价。目前红龙23新椒带把好货价格4.00-4.20元/斤，线椒新椒带把价格3.00-3.80元/斤。