今日（9月2日），北方小椒产区行情平稳运行，冷库货源正常供应，近日询价拿货的买家略有增多，交易随行进行，走货略微好转。大三樱炕椒上货量继续增加，买家跟进积极性尚可，下货稳中见快。云南文山产区小米椒购销两旺，价格基本稳定。

国内主要小椒产区行情：

柘城产区冷库辣椒行情平稳运行，储存商正常出货，要价较为坚持，采购商按需挑拣拿货，需求一般，交易活跃度不高，价格暂无变动。大三樱新椒上货量有所增多，因价格较冷库椒便宜，采购商拿货积极性尚可，交易随行进行，下货平稳。目前冷库三樱椒好货价格8.60-8.70元/斤，冷库三樱椒上通货价格8.30-8.50元/斤。

临颍产区冷库三樱椒价格波动不大，交易平稳运行，目前库存货源有序供应，学生开学之后，终端询价买家略有增多，多青睐便宜货源，交易多议价，成交尚可。目前冷库三樱椒色选精品价格8.00-8.30元/斤，冷库三樱椒好上通货价格7.40-7.80元/斤。

金乡产区冷库辣椒行情偏弱运行，随着当地零星水淹椒上市，储存商卖货着急，要价松动，采购商压价挑拣情绪较浓，拿货较为谨慎，成交价格下滑，走货一般。目前冷库三樱椒上通货价格7.70-7.90元/斤，冷库三樱椒好货价格8.20-8.40元/斤。

武城产区冷库椒行情较为疲软，买卖氛围不浓，采购商需求不佳，拿货量维持低位水平，储存商出货较为急切，不愿低价让步，购销僵持不快，成交不顺畅。目前冷库三樱椒好货价格7.80-8.00元/斤，冷库三樱椒上通货价格7.30-7.80元/斤。

国内主要大椒产区行情：

内蒙开鲁产区冷库椒行情平稳运行，储存商卖货积极，待售货源充足，采购商拿货多发往国内批发市场，挑拣合适货源按需跟进，买卖正常推进，走货尚可，价格维稳。速冻鲜椒交易人气不旺，出口商拿货力度不大，交易未见明显改观。目前冷库北京红好货价格4.60-7.90元/斤，速冻金塔鲜椒价格1.50-1.80元/斤。

新疆库尔勒产区冷库辣椒行情暂无调整，交易维持近日常态，当前采购商心态较为稳健，以少量多次采购为主，供应端货源较为充足，买卖有小幅议价空间，成交以质论价。目前冷库红龙23带把价格4.25-4.65元/斤。

云南文山市场动态：

云南文山砚山县稼依辣椒城（9月2日）周二是交易集市，因近日平时农户货源出售较多，今天集市上货量比上个集市减少，大概有300-400吨，采购商拿货积极性较高，按需挑拣合适货源，市场购销两旺，成交以质论价，价格仅有小幅度调整，货源消化较为顺畅。目前小米椒烘干椒好货价格10.40-10.70元/斤，艳红烘干椒价格9.90-10.30元/斤。

鲜椒方面，当前大部分货源都用以烘干后出售，鲜椒交易明显减少，价格波动不大。目前小米椒去把鲜椒价格2.50-2.60元/斤，艳红带把鲜椒2.50-3.00元/斤。