今日（8月28日），北方小椒产区冷库椒行情延续稳弱状态，买家拿货谨慎挑拣，供应端积极出货，买卖有小幅议价空间，购销不热络，价格稳中略弱。大三樱新干椒上货量增加，价格略有走低，成交尚可。

国内主要小椒产区行情：

柘城产区今日冷库辣椒行情平稳运行，储存商卖货意愿较强，正常出售自有货源，要价较为坚持，终端采购商拿货量略有增加，按需挑拣对口货源，买卖交易随行，价格暂无变动。市场内新干椒上货量较前几日明显增加，大三樱和天问2号偏多，买家压价采购，成交价格小幅下滑。目前冷库三樱椒好货价格8.60-8.70元/斤，冷库三樱椒上通货价格8.30-8.50元/斤。

临颍产区冷库辣椒行情偏弱运行，新椒上市将近，储存商卖货仍显着急，采购商拿货多观望，需求力度一般，交易氛围低沉，成交价格仍有小幅走低。目前冷库三樱椒色选精品价格8.00-8.30元/斤，冷库三樱椒好上通货价格7.40-7.80元/斤。

金乡产区冷库辣椒行情稳中偏弱运行，当前买家拿货心态谨慎，多挑拣低价货源采购，储存商卖货较为急切，买卖有小幅议价空间，整体购销不旺，成交维持近日常态。目前冷库三樱椒上通货价格8.00元/斤左右，冷库三樱椒好货价格8.40-8.50元/斤。

武城产区冷库货源余量一般，储存商卖货也较积极，出货多随行，采购商拿货多发往国内批发市场，加工厂少量跟进采购，购销节奏不快，价格暂无明显调整。目前冷库三樱椒好货价格7.80-8.00元/斤，冷库三樱椒上通货价格7.30-7.80元/斤。

国内主要大椒产区行情：

内蒙开鲁产区冷库辣椒行情平稳显疲，购销氛围不浓，持货商卖货心态不同，部分观望要价坚持，部分有意尽快出货，采购商拿货谨慎，多挑拣好货进行采购，购销多议价，走货一般。速冻鲜椒行情变动不大，出口订单未见增多，维持近日走货常态。目前冷库北京红好货价格4.60-7.90元/斤，速冻金塔鲜椒价格1.50-1.80元/斤。

新疆库尔勒产区冷库椒交易人气不高，目前库存货源相对充足，但多数货源水分偏大，买家对湿货无意采购，购销推进不快，实际成交量一般，价格有小幅议价空间。目前冷库红龙23带把价格4.25-4.65元/斤。