今日（7月5日），北方小椒行情平稳运行，各产区交易人气有所下降，买卖回归前期常态，储存商卖货较为主动，买家挑拣拿货，需求一般，走货不快，价格持稳。大椒交易不旺，行情疲软不快。

国内主要小椒产区行情：

柘城产区冷库辣椒行情平稳运行，多数储存商正常出售货源，待售货源较为充足，老干妈供货商备货结束之后，整体需求回归常态，即使个别卖家仍有撑价意向，但上涨动力不足，实际交易较为一般，价格波动不显。目前冷库三樱椒好货价格9.00-9.20元/斤，冷库三樱椒上通货价格8.80-9.00元/斤。

临颍产区今日冷库辣椒购销热度一般，天气炎热，终端市场走货迟缓，意向采购的买家也不多，挑拣刚需拿货，储存商供应正常，货源有选择空间，交易多议价，价格整体波动不大。目前冷库三樱椒色选精品价格9.00-9.20元/斤，冷库三樱椒好上通货价格8.30-8.50元/斤。

金乡产区冷库辣椒价格维持稳定，储存商当前心态分化，部分随行出货，部分卖货坚挺，采购商拿货积极性不高，需求较为疲软，成交以低价椒为主，走货量不大。目前冷库三樱椒上通货价格8.30-8.50元/斤，冷库三樱椒好货价格8.70-8.90元/斤。

武城产区今日冷库辣椒行情无明显调整，交易延续常态，供应端有序卖货，待售货源尚可，发市场客商需求不旺，拿货多挑拣，成交量不大，价格稳定。目前冷库三樱椒好货价格8.60-8.80元/斤，冷库三樱椒上通货价格8.30-8.40元/斤。

国内主要大椒产区行情：

内蒙开鲁产区今日受降雨天气影响，辣椒装车、发货受阻，交易暂未开展，价格维持不变。目前冷库北京红好货4.90-5.10元/斤，速冻金塔鲜椒价格1.60-1.85元/斤。

新疆库尔勒产区行情暂无变动，交易人气显淡，卖家正常卖货，议价空间不大，买家采购力度偏弱，拿货多挑拣，成交不快，维持少量走货。目前冷库红龙23带把价格4.25-4.80元/斤。

印度椒市场动态：

青岛于家村市场本周（27周）辣椒走货依旧不理想，库内货源消化进度较慢，供应压力明显，储存商卖货略显着急，待售货源充裕，买家拿货力度不大，挑拣刚需跟进，成交进展不畅，价格暂无调整。出口方面，出口形势未见明显改观，订单依旧偏少。目前红龙23带把价格9000-11000元/吨。