保银（上海）农业有限公司是安徽亳州保银集团农业公司控股，保银集团是一家从事高辣度朝天椒品种研发种植加工销售为一体的集团公司，聚焦辣椒品种研发推广、辣椒产品初深加工及销售、辣椒全程机械化研究及制造、金融及电子商务四大业务板块。保银集团旗下拥有十二家全资子公司，形成以保银农业为主题的辣椒研究院亳州研发中心自主科研体系，保银集团致力于辣椒品种研发推广、建设了辣椒品种研发中心、设立有高标准无菌实验室、拥有知名育种专家六人、管理生产销售人员三百多人、博士十六人、硕士十人、本科学历二十多人、高级农技师十人。集团与东南大学建立了辣椒提取深加工研究中心，是安徽省蔬菜产业技术体系合作单位。集团现有保银系列品种，保银819、829、839、849、808、809、818、828、011、012、016、701、709等十几个香辣及高辣品种，可以根据不同的区域提供适应的品种，抗病强、脱水快、品质优、香味浓、辣度高、产量高等优点，现有高标准育苗基地1500余亩，在南繁建有200多亩大型繁育基地。 集团在2024年与非洲马拉维签订种植协议，五年内预计推广种植五十万亩，中国高辣，全球共享，让我们携手共筑高水平中非命运共同体。 一粒种子改变一个世界，集团公司经过漫长的四年，终于解决突破朝天椒机械化拍打，做到破损率低，拍打速度快，每天40亩以上，为发展朝天椒产业插上翅膀，让种植朝天椒更轻松，提高种植规模，利润最大化。 集团公司托管自种十万亩可追溯的高标准优质保银829辣椒基地，选自有基质，微量元素含量高的土地，化肥农药是经过欧美标准，施肥管理方案，达到产量高，品质好，种植成本底，公司未来5年自种高品质高辣朝天椒10万亩左右，年产干椒5万吨，产值超10亿元。 种植基地覆盖东三省、西北五省、豫鲁苏皖、云贵川等地，面积达到60余万亩，年产干椒20万吨，辣椒酱五万吨，拥有干椒初深加工厂20余个，鲜椒加工基地6个，仓储冷库3万吨。 保银集团深耕辣椒初、深加工及销售，深加工辣椒粉、辣椒段、辣椒片、辣椒酱、火锅底料等系列产品20多个。延伸产业链聚焦辣椒全程机械化研究及制造。 2023年保银集团在亳州打造从辣椒种植到收获、拍打、干洗、清杂、去把、分拣、色选、去石、烘干、打粉、切段等全自动一体化的机械制造厂，用于辣椒全程高标准机械化的研究制造及生产销售。 保银（上海）农业有限公司为保银集团公司上海运营中心，核心负责保银集团产品运营和推广。