在咱们中国的北方一些城市，吃辣可是全国出了名的，这里的人好像天生就会吃辣的样子，简直就是没有一顿饭都离不开辣椒的说。下面就来告诉你四川人和湖南人吃辣谁更厉害，看吃的辣椒就知道，长见识了。
其中比较出名的要数“四川”和“湖南”这两个省份的人了，这边的人不管是小孩子还是大人，吃起辣椒来都是非常认真的说。好些四川的“辣妹子”家门口直接就是挂着鲜红的辣椒，让那些不会吃辣的人看着都觉得害怕呢。
那么好多的人就会问了，到底是四川的“辣妹子”比较会吃辣，还是湖南这边的吃货比较强呢。其实咱们看他们吃的辣椒长上面样子，大概就能知道个究竟了。湖南这边的辣椒一般个头都比较大的，是那种红色的辣椒，里头带着一点甜味来着。
其中湖南比较出名的辣味美食就有“辣椒鹅头”，这个美食用来搭配啤酒简直是绝配来着。卤制的鹅头加上腌制好的辣椒，吃起来是又香又辣的，感觉非常爽快，吃过的人都说好。
回过头来咱们看看四川的“辣妹子”们都吃些什么样子的辣椒，就是图片里面的这种花椒了，这种辣椒吃起来感觉比较麻，香气非常独特的说，这个辣椒当地人吃起来简直达到了“上瘾”的程度呢。
咱们平时上川菜馆子里面吃到的大多数美食，里头就都有花椒这个佐料的身影，比较平常的就是麻辣火锅的汤底了。里头少了花椒这味佐料可真的不行，整锅汤的味道就感觉差了一点意思一样的。从上面说的两个辣椒，大家看出哪一个比较辣了吗？
